Pecak ikan🐟 gurame ala betawi

rhya rafa
rhya rafa @rhya_kitchen
jak

Sebenernya makku dikmpng jga suka bikin pecak ikan model gini cma bedanya ikan dibakar dlu jdi lebih sedep bngt rasanya,klw disini apalagi warung makan ala betawi di goreng ya,y SDH kita goreng aja biar CPT 🤭

Pecak ikan🐟 gurame ala betawi

Sebenernya makku dikmpng jga suka bikin pecak ikan model gini cma bedanya ikan dibakar dlu jdi lebih sedep bngt rasanya,klw disini apalagi warung makan ala betawi di goreng ya,y SDH kita goreng aja biar CPT 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame UK bsr(ptong 5 bagian/utuh aja sesuai selera)
  2. 8 siungbamer
  3. 4cabe keriting merah
  4. 6cabe rawit merah(sesuai selera)
  5. secukupnyajahe
  6. secukupnyakencur
  7. 1 buahjeruk limau
  8. Secukupnya:garam, kaldu bubuk,gulpas,asam Jawa dan air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih,lumuri ikan dngn garam/(bumbu racik instan jika suka) dan diamkan. stlh itu goreng agak kering,sisihkan

  2. 2

    Ulek semua bumbu kecuali limau,stlh bumbu diulek siram dngn air panas secukupnya cicipi rasa tambahkan perasan jeruk limau klw SDH pas siram kedlm ikan yng digoreng tdi

  3. 3

    Sajikan dngn nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rhya rafa
rhya rafa @rhya_kitchen
pada
jak
seorang ibu rmh tangga yng msh belajar memasak untk suami dan ank tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa