Olahan ikan masakan khas Betawi, yang terkenal pedas segar, pokoknye mantap dah.Biasanya kalau kumpul keluarga di Depok pasti tidak ketinggalan dengan masakan sayur asem Betawi, lalapan, sambal limau dan pecak ikan gurame dah.Untuk resep saya dapat dari Bunda Intan @BundaReycha_85https://cookpad.wasmer.app/id/r/23976709#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Tangerang

Lagi2 yang aq ga pede buat pecak ikan🤭Karena ga siap dengan komentarnya🙄Yo wes aq asal sajikan😁Pecak ikan, khas betawiKlo di sundanese mah rasa begini tuh rasa cobek yang aroma kencurnya yang menjadi kekhas-an cobek🤤Yuk ah langsung dicoba aja nih resep aslinya punya Teh Ima @cook_220497https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785283-pecak-ikan-gurame?invite_token=jrLCYv3muTDLFGhpNDAhrpYU&shared_at=1630218103#RememberGenkPeDa_BundaRayyan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Mantep bgt bu ibuuuuu seger kuahnya, sedep , pake ikan gurame tanpa tulang, bkin nafsu makan tambah 2x 😂

Source: @mamafathanRecook & modified: Manda EvieDi resep asli menggunakan ayam, disini aku menggunakan ikan gurameAku pernah post resep pecak sebelumnya, tapi ada beberapa perbedaanTapi kedua resep ini sama-sama unik dan lezatUntuk jahe dan kencur, gak boleh di skip ya moms, karena itu yang membuat rasa sambalnya sangat khasYuk masak moms#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Risa#CookpadCommunity_Balikpapan

Aduh fotonya gak mendukung banget haha tapi rasanya juara sih. Ini gurame nya di gorengnya sengaja kering karena suami suka bgt ikan yang di goreng kering. Untuk tingkat kepedasan bisa kalian atur sendiri cabainya ya

Source: mommy Genika YuliaDi daerah tempat tinggal ku yang baru ini, sebagian besar penduduknya Betawi, jadi banyak warung makan masakan Betawi, di antaranya pecak ini.Kalau pesan yang ikan gurame gini, lumayan mahal sih karena ikannya besar dan bumbunya banyak.😅Pokoke nemu resep ini senang banget deh. Bisa ngatur sendiri level pedesnya, karena biasanya yang dijual di warung makan itu pedesnya sampai bikin mules walaupun Ujung2nya gak kapok sih 😅Bumbunya seharusnya diulek kasar, cuman sejak ada cedera bahu, semua bumbu aku blender 😅#ikanjanganditawar#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#Bagikaninspirasimu#masakitusaya

Dapat resep ini dr temen, tp aku sedikit modifikasi sendiri sesuai selera jd nya enaaakk banget seger bikin melek mata, ini resep nya

Awalnya mengeksekusi menu2 berbahan dasar ikan adalah tantangan berat buat sy krn sy gak doyan ikan tapi suami suka bgt. Krn keseringan hrs icip2 biar rasanya pas, lama2 jd doyan juugaa.. Yah ada benarnya juga klo pernikahan itu menyatukan rasa, Heu... Lebay...Ini dia salah satu makanan favoritnya, ikan gurame krn gak bnyk duri dlm daging dalam artian yg sebenarnya. Nih sy bikin dia berendem di kuah pecak kali aja ikannya jd jago silat.. Eh salah, pencak silat itu mah..

ceritanya sih pengen ngenalin variasi makanan ke suami yang agak sulit nerima masakan selain sayur bening-beningan, tempe, tahu, dan ikan tongkol hahahaha

Lagi kangen banget sama masakan umi, akhirnya coba bikin dan rasanya jadi ingt makan bareng dan alhamdulillah selalu langsung habis kalo bikin 🥰