Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 6 butirtelur
  3. 130 ggulapasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdt vanilla ekstrak
  6. 1 sdtsp
  7. Bahan B:
  8. 85tepung pro rendah
  9. 15 gmaizena
  10. 30 gcoklat bubuk (ayak semua bahan B jd 1 sisihkan)
  11. 85 gbutter (lelehkan)
  12. 1/2 sdtpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental (saya sekitar menit) Turunkan speed ke paling rendah lalu masukkan bahan B yg telah diayak sampai tercampur rata (saya memasukkan bertahap sedikit sedikit).

  2. 2

    Lalu matikan mixernya.. Lalu masukkan margarin leleh dan pasta coklatnya.pastikan tidak ada endapan margarin di dasar adonan nya..aduk menggunakan spatula hingga homogen (jgn overmix ya biar mengembang bagus cakenya)

  3. 3

    Lalu tuang dalam loyang tadi lalu hentakan perlahan agar gelembung udara yg terperangkap bisa keluar (kue tidak banyak lubangnya saat dipotong2).. lalu panggang dalam suhu 170 derajat selama 45 menit
    Lalu hias sesuai selera, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuu Naa
Nuu Naa @Dapur_NuuNaaCHa
pada
Jember
Hay saya NuNa , selain saya bekerja saya juga hobi baking , meski hanya pemula dan otodidak , yang penting semangat 😂 , dan ini yt channel saya : https://youtube.com/channel/UCF9kAK_2hbnVT745fHVpSlA
Lebih banyak

Komentar (15)

Bunda alkhafi
Bunda alkhafi @bundakafi05
Bunda itu pakai coklat bubuk apa warna cakenya bisa hitam bgt...

Resep Serupa