Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol
  2. 15 buahcabe merah
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 2 buahbawang putih
  5. 4 buahbawang merah
  6. 1/2 buahtomat
  7. 1/2 sdtterasi
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol semalaman. Ganti airnya sesering mungkin. Kemudian kupas kulitnya dan iris tipis.

  2. 2

    Siapkan bumbu. Uleg bumbu kemudian tumis sampai harum.

  3. 3

    Goreng jengkol sampai matang.

  4. 4

    Masukkan jengkol tambahkan bumbu lain dan beri sedikit air. Masak sampai air menyusut.

  5. 5

    Jengkol balado siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Wandayanti
Yunita Wandayanti @yunitawandayanti
pada
Bekasi
cooking for my beloved husband ❤deni septian💍IG : @yunita_wandayanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa