Keripik Bayam

Roserafee 🌹
Roserafee 🌹 @roserafee
Bogor

Pake resep dari nene legend 😂, sebelum bikin ini teflon dulu nanyain apa aja resepnya langsung eksekusi karena sesayang itu sama pohon bayam nganggur di belakang rumah. Wkwk gemes bgt daun nya gede*.. untuk daun bayam nya gatau berapa lupa ngitungin, tp lumayan banyak juga..

Keripik Bayam

Pake resep dari nene legend 😂, sebelum bikin ini teflon dulu nanyain apa aja resepnya langsung eksekusi karena sesayang itu sama pohon bayam nganggur di belakang rumah. Wkwk gemes bgt daun nya gede*.. untuk daun bayam nya gatau berapa lupa ngitungin, tp lumayan banyak juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun bayam
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Adonan :
  4. 200 grtepung beras rose brand
  5. 3 sdmtepung tapioka/kanji
  6. 4 buahbawang putih (haluskan)
  7. 2 butirkemiri (haluskan)
  8. 1/2 sdmketumbar
  9. 1/4 sdmkunyit bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. 250 mlair
  13. 65 mlsantan instan (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun bayam, lalu tiriskan hingga daun kering

  2. 2

    Campurkan semua bahan adonan, aduk rata (jangan terlalu kental ataupun encer)

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, celupkan daun bayam satu persatu ke adonan lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Ulangi hingga habis

  4. 4

    Susun bayam yang sudah di goreng di atas loyang yg sudah di alasi baking paper/kertas roti, panaskan oven dan panggang selama kurang lebih 20 menit di suhu 150° C

  5. 5

    Tunggu hingga dingin, lalu masukan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roserafee 🌹
Roserafee 🌹 @roserafee
pada
Bogor
no one is born a great cook, one learns by doing.
Lebih banyak

Komentar (2)

Witha AzZahra
Witha AzZahra @cook_23820568
Klw gak di oven msh bisa tahan lama gak kriuknya ??

Resep Serupa