Pepes tahu teri

Ang Mardiana (Diana)
Ang Mardiana (Diana) @forever_dd
Tangerang

#PejuangGoldenApron3#week16
Biasa di rumah, tahu kebanyakan cuma di goreng saja.
Pas lihat resep ini di IG xanderskitchen, sepertinya enak nih..setelah di eksekusi, memang beneran enak lho.

Pepes tahu teri

12 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3#week16
Biasa di rumah, tahu kebanyakan cuma di goreng saja.
Pas lihat resep ini di IG xanderskitchen, sepertinya enak nih..setelah di eksekusi, memang beneran enak lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhtahu cina besar, cuci, haluskan
  2. 50 grteri medan, cuci
  3. 2 btrtelur
  4. Secukupnyadaun salam
  5. 10 bhcabe rawit merah utuh
  6. 10 bhtomat hijau, potong
  7. secukupnyaDaun kemangi
  8. Daun pisang untuk membungkus
  9. Bumbu halus :
  10. 8 bhcabe merah keriting
  11. 6 btrbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 btrkemiri
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 yang di perlukan.

  2. 2

    Campur tahu, teri medan dan bumbu yg sudah di haluskan. Aduk rata.

  3. 3

    Jangan lupa tambahkan daun kemangi. Usahakan jangan di skip ya..krn di sini letak ciri khasnya. Aduk rata. Tes rasa, kalau kurang asin. Boleh tambahkan sedikit garam. Jgn byk2 ya. Krn nanti akan berasa dr teri nasinya.

  4. 4

    Ambil selembar daun pisang, letakkan bbrp adonan tahu, cabe rawit, daun salam, tomat hijau (sy campur semua dlm adonan, hanya daun salam yg saya letakkan 1lembar dlm setiap adonannya). Bungkus. Semat lidi(sy pake staples). Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Kemudian kukus sampai matang. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ang Mardiana (Diana)
pada
Tangerang
Seorang IRT yang suka cooking dan baking. Suka recook dan rebaking resep2 yg berseliweran di medsos mana saja 😁.Gabung cookpad sdh lama, tapi baru ada keinginan upload resep hari ini (18.05.2020). Lumayan banyak resep yang sudah di recook dan rebake ☺.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa