Bumbu Pecel serbaguna

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Terinspirasi dari jualan bumbu pecel Madiun, kebetulan di rumah ada kacang tanah sisa membuat kacang bawang, aku eksekusi saja menjadi bumbu pecel Serbaguna karena bumbu ini bisa dipakai untuk apa saja, dimana saja dan kapan saja, pokoknya ceria aja, suka" aja mau cocol batagor, siraman sayuran dan lainnya

#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#SeptemberCeria

Bumbu Pecel serbaguna

63 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari jualan bumbu pecel Madiun, kebetulan di rumah ada kacang tanah sisa membuat kacang bawang, aku eksekusi saja menjadi bumbu pecel Serbaguna karena bumbu ini bisa dipakai untuk apa saja, dimana saja dan kapan saja, pokoknya ceria aja, suka" aja mau cocol batagor, siraman sayuran dan lainnya

#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#SeptemberCeria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKacang tanah digoreng. ⁣
  2. 5 bijicabe merah ⁣besar
  3. 10 bhcabe rawit
  4. 4 ButirBawang putih
  5. 10 grKencur
  6. 4 grTerasi bakar
  7. 10lember Daun jeruk
  8. 5 mataAir Asam jawa
  9. 70 grGula merah
  10. 4 buahjeruk limau
  11. 600 grair matang
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kacang tanah goreng

  2. 2

    Bersihkan dan cuci semua bumbu, buang tulang daun jeruk, goreng bumbu semua kecuali daun jeruk dan jeruk limau

  3. 3

    Iris-iris gula merah, kemudian campurkan dengan asam jawa beri air lalu masak kemudian saring sisihkan

  4. 4

    Blender semua bumbu kecuali jeruk limau, sampai halus

  5. 5

    Tuang kedalam wadah tetesi dengan air jeruk limau, koreksi rasa, untuk pemakaian gula dan rawit bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera, jadi deh bumbu pecel serbaguna-nya, tabur bawang goreng,....siap dihidangkan bersama sayuran yang telah direbus, siraman ikan goreng, cocolan cireng, atau apa saja

  6. 6

    Hidangkan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa