Perkedel kentang

Kuliner Aku
Kuliner Aku @ina_kuliner
Garut

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Kangen dengan perkedel kentang, padahal perkedel ini menu yang sederhana. Rasanya yang gurih dan tekturnya renyah diluar serta lembut di dalam ...😋

Perkedel kentang

23 orang berencana membuat resep ini

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Kangen dengan perkedel kentang, padahal perkedel ini menu yang sederhana. Rasanya yang gurih dan tekturnya renyah diluar serta lembut di dalam ...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 500 gramkentang
  2. 1 buahtelur
  3. 100 gramkornet
  4. 3 batangdaun seledri, iris-iris
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Sedikitpala
  9. secukupnyaMerica, garam dan gula pasir
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan. Cuci kentang sampai bersih, lalu rebus kentang hingga matang dan lunak, selanjutnya kentang di goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu halus dengan cobek dan ulekan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan kornet aduk-aduk, matikan kompor.

  4. 4

    Haluskan kentang, tambahkan bumbu yang telah ditumis, irisan seledri dan telur.

  5. 5

    Aduk rata dan tambahkan telur dan aduk hingga rata.

  6. 6

    Ambil adonan, bentuk menjadi bulatan pipih. Sisihkan. Ulangi langkah ini hingga adonan habis, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kuliner Aku
Kuliner Aku @ina_kuliner
pada
Garut
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمMumpung masih #dirumahaja, saatnya belajar memasak. Masakan menu sehari-hari untuk keluarga 👨‍👩‍👧إِنْ شَاءَ اللَّهُdengan menyimpan resep di cookpad dapat bermanfaat untuk anakku kelak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa