Ombre Dragon Choco Pudding
Setelah berhasil dengan Puding Ombre Buah Naga yg sebelumnya,
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13546106-dragon-ombre-pudding?invite_token=PGLQ1LcobouvYawcXCSyvqAy&shared_at=1599723921
kali ini coba di combine dengan coklat di layer terakhirnya.
Resep hampir sama, tekniknya juga sama aja. Tapi takarannya sedikit berbeda. Enak loh dinikmati dingin2 dengan Vla yogurt yang ada asem2nya. Selain kaya serat, bikin adeeemmm 😁
Ombre Dragon Choco Pudding
Setelah berhasil dengan Puding Ombre Buah Naga yg sebelumnya,
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13546106-dragon-ombre-pudding?invite_token=PGLQ1LcobouvYawcXCSyvqAy&shared_at=1599723921
kali ini coba di combine dengan coklat di layer terakhirnya.
Resep hampir sama, tekniknya juga sama aja. Tapi takarannya sedikit berbeda. Enak loh dinikmati dingin2 dengan Vla yogurt yang ada asem2nya. Selain kaya serat, bikin adeeemmm 😁
Cara Membuat
- 1
Campur air panas dengan 300gr gula pasir hingga benar benar larut, tambahkan garam, vanilla, whipped cream, susu cair, agar agar & nutrijell. Aduk semua sampai benar2 tercampur rata.
- 2
Lalu adonan lapisan dasar dibagi menjadi 3 bagian dengan jumlah takaran yang sama. Tempatkan dalam masing masing wadah/mangkok.
- 3
Campur susu encer 300 ml dengan 2-3 sdm buah naga, lalu campur dengan 1 bagian bahan dasar kedalam sauce pan. Masak diatas api sedang sambil sesekali diaduk. Didihkan. Angkat & tuang kedalam loyang/cetakan.
- 4
Sambil menunggu lapisan pertama agak mengeras, campur 150 ml buah naga ditambah 150 ml campuran air dengan yogurt. Lalu campur dengan 1 bagian bahan dasar lagi kedalam sauce pan. Masak diatas api sedang sambil sesekali diaduk. Didihkan. Angkat. Jika lapisan pertama permukaannya mulai agak mengeras, tuang perlahan adonan kedalam loyang/cetakan.
- 5
Campur sisa buah jus naga dengan sisa 50ml campuran yogurt. Kemudian dicampur dengan sisa adonan bahan dasar. Masak & didihkan lalu tuang kembali diatas lapisan sebelumnya.
- 6
Campur semua adonan lapisan coklat dalam saucepan, masak sambil terus diaduk, didihkan. Jika lapisan ketiga sudah mulai agak kaku permukaannya, tuang lapisan coklat diatasnya.
- 7
Tunggu hingga set & dinginkan
- 8
Untuk Vla nya : Masukkan air & yogurt kedalam saucepan, tambahkan garam & gula, myVla, lalu aduk sampai rata. Masak dengan api sedang.
- 9
Larutkan maizena dengan 1-2 sdm air.
- 10
Setelah mulai panas, tuang sedikit sedikit larutan maizena sambil terus diaduk. Perhatikan teksturnya. Jika sudah cukup kekentalannya, larutan maizena tidak perlu ditambah lagi. Didihkan & sisihkan. Lalu didinginkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dragon Ombre Pudding Dragon Ombre Pudding
Dirumah ada buah naga gede2, kalau dimakan begitu aja anak2 pada ogah2an. Jadilah iseng nyoba bikin pudding ombre dari buah cantik ini. Seger banget!Disiram pakai yogurt juga enak.#DragonFruitPudding#DingditsKitchen
-
Choco Pudding Choco Pudding
Paksu minta dibikinin cemilan buat nonton bola, cek dapur ada stok coklat.. yowes bikin puding aja yg gak ribet
-
Choco Vanilla Pudding Choco Vanilla Pudding
Biasanya puding model gini aku kirim buat org2 terkasih, nah pudingnya order di catering favorit aku. Ironisnya, aku sendiri blm pernah order buat dimakan sendiri 🙃. Iseng2 coba bikin sendiri, jadinya gini deeh... walau garnishnya beda jauh sm pudding aslinya, tp utk first trial not bad laah hihihiii...
-
Dark Choco Pudding Dark Choco Pudding
Coklatnya kebangetan shay~#Cocomtang#post2get_recookicut#Cookpadcommunity_tangerang#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_id#PejuangGoldenApron2#TeamTrees
-
Mango Dragon Pudding Mango Dragon Pudding
Ini camilan yg sy buat siang ini saat cuaca sedang panas, udh sy prepare dr pagi si soalnya camilan nya si abang Adri tinggal semangka potong aja, pngen kasih yg beda hr ini 😁 dulu si abang sdh makan puding dr mpasi bulan ke 8 dst, apa lg kl bulan ke 8 sdh blh pakai UHTKebetulan buah naga ade Anaya buanyak bgt jd sy pikir dr pd kebanyakan yg dibekukan ya ikut masuk ke puding saja, tp dessert ini bneran enak dan segar lho, saat udh slesai cekrek² ada teteh nya si Abang jd skalian aja bawain tk mbah nya Anaya biar pd cobain termasuk paksu, kt paksu enak 🙏Paksu org nya paling fair deh, kl gk enak meski istri nya sndri yg bkin tetep dibilang gk enak ( tp sembari di elus² rambut nya ) *biarsygkngamuk😁Baiklah tk yg mau cb monggo disimak 😉
-
-
Choco Pudding Choco Pudding
Kalau mau nyari ide buat usaha itu gak usah mikir sampe jauh-jauh. "Dimulai dari yg simpel aja dulu", yg penting harus berani mencoba. Seperti puding ini, bikinnya simpel, kalau dijual siapa tau banyak yg suka.. hihhii..#BikinRamadanBerkesan
-
-
-
-
Ombre Taro Silky Pudding Ombre Taro Silky Pudding
Bikin snack yang eye catching untuk cemilan si baby boy ..Seneng bgt dia sama cemilan cemilan ;)kalau gak ada cemilan kasiaan dia mendongak dongak melihat lihat mejaHahahaApadaya kadang gak sempat bikin cemilan.Alhamdulillah jadi juga untuk cemilan besok#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_id_Borneo#WanilahMeolah#Agaragar#Rennym_puding
-
Choco Marble Oreo Pudding Choco Marble Oreo Pudding
Sebenarnya kepingin bikin Oreo Pudding Lapis Cokelat, tapi saat dituang pudding coklatnya ternyata merembes ke lapisan pudding oreo, lapisan atasnya belum terlalu set. Yo weiiss, tak bablaz-in aja dibuat motif marble😄Tapi rasanya jadi legiitt, tetap ueenak!😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar