Olahan Tahu Sederhana

Rey
Rey @ReviArizka43

Olahan tahu sederhana ini terinspirasi dari jajan smp saya dulu, teksturnya krispi di luar dan lembut banget di dalam. Paling cocok dimakan anget anget pake saos sambel dan es cincau

Olahan Tahu Sederhana

11 orang berencana membuat resep ini

Olahan tahu sederhana ini terinspirasi dari jajan smp saya dulu, teksturnya krispi di luar dan lembut banget di dalam. Paling cocok dimakan anget anget pake saos sambel dan es cincau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdtMSG
  7. 1/2 sdmMasako sapi
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Sedikitgula pasir
  10. Saos sambal untuk cocolan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tahu selama 10 menit

  2. 2

    Setelah matang, letakkan tahu dalam wadah mangkok/baskom, tunggu sampai agak dingin

  3. 3

    Hancurkan tahu sampai agak lembut, dan jika banyak air yang keluar bisa di buang airnya dengan saringan atau di tuang pelan pelan

  4. 4

    Tambahkan terigu, telur, bawang putih halus (saya parut), garam, MSG, Masako sapi, merica bubuk, dan gula pasir. Kemudian aduk rata dan cek rasa

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, cetak tahu menggunakan sendok makan

  6. 6

    Masukkan satu persatu du di wajan, goreng sampai berwarna kecoklatan

  7. 7

    Setelah berwarna coklat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal, jika saos terlalu pedas bisa ditambahkan kecap manis. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rey
Rey @ReviArizka43
pada

Komentar

Resep Serupa