Ikan penja (Ikan Seribu) Tumis manis

Name: Ikan penja (Ikan Seribu) Tumis manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ikan Penja; 4 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; 2 buah Lombok besar merah; 2 buah Lombok besar hijau; 65 gr Gula merah; Minyak goreng untuk menumis

Abu Dani @Abu_Dani1976

Ini kegemaran Anak perempuan ku...

Lebih banyak

Ikan penja (Ikan Seribu) Tumis manis

Abu Dani @Abu_Dani1976

Ini kegemaran Anak perempuan ku...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

200 grIkan Penja
4 siungBawang merah
6 siungBawang putih
2 buahLombok besar merah
2 buahLombok besar hijau
65 grGula merah
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan Ikan penja
2

Iris Bawang merah, Bawang putih, Lombok merah, dan Lombok hijau
3

Cairkan Gula merah dengan segelas Air
4

Tumis bawang merah, bawang putih kemudian masukan Lombok besar merah, Lombok besar hijau.. sampai harum
5

Masukan ikan Penja.. masak sampai berbunyi "kletas-kletes"
6

Masukan Gula merah yg sudah di cairkan, biarkan sampai airnya gula merah nya habis meresap
7

Tambahkan garam dan gula secukupnya
8

Siap di sajikan