Bikang mawar tepung terigu

Merryl Lilian
Merryl Lilian @lilian5
Lumajang, Jawa Timur

Source : diyanah nafisah

Teksturnya ini beneran lembut dan menul menul banget pertama kali bikin bikang pake tepung terigu saja, biasanya pake campuran tepung beras diatasnya mesti kaku kalo dingin 😔 ada tips mungkin para pejuang bikang ?

#PejuangGoldenApron2
#Resepke50

Bikang mawar tepung terigu

Source : diyanah nafisah

Teksturnya ini beneran lembut dan menul menul banget pertama kali bikin bikang pake tepung terigu saja, biasanya pake campuran tepung beras diatasnya mesti kaku kalo dingin 😔 ada tips mungkin para pejuang bikang ?

#PejuangGoldenApron2
#Resepke50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9pcs
  1. 250 grtepung terigu
  2. 120 grgula pasir (resep asli 125 gr)
  3. 450 mlsantan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili (resep asli pake daun pandan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan sampai mendidih sisihkan biarkan hangat

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula, garam dan vanili

  3. 3

    Tambahkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk pakai wisk sampai tidak ada yang bergerindil diamkan 30 menit

  4. 4

    Panaskan cetakan sampai bener bener panas dan bunyi ces bila di ciprati air, bagi adonan menjadi beberapa bagian beri warna sesuai selera

  5. 5

    Tuang adonan secara bergantian sampai muncul lubang/ bersarang kecilkan api tunggu sampai atasnya kering, angkat kedalam nampan berisi air dan kain serbet tunggu sebentar sampai uapnya hilang

  6. 6

    Keluarkan bikang dari cetakan letakkan diatas gelas untuk mencetak bentuk mawar dan bikang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merryl Lilian
Merryl Lilian @lilian5
pada
Lumajang, Jawa Timur
Ibu dari 2balita yang lagi aktif aktifnya, buat saya memasak merupakan suatu keharusan dan itu sangat menyenangkan ❤️
Lebih banyak

Komentar (9)

suci rahmawati
suci rahmawati @suci1
Bun, mau tanya trik biar saat ditaruh cetakan bisa bersarang gimana yaa?? 🙏🙏

Resep Serupa