Ayam goreng tepung krispi

Isna Dewi
Isna Dewi @isnadewiiy

Bosen punya ayam cuma diungkep-goreng aja. Iseng2 coba bikin ini requestan suami, Alhamdulillah ga mengecewakan ☺️

Ayam goreng tepung krispi

Bosen punya ayam cuma diungkep-goreng aja. Iseng2 coba bikin ini requestan suami, Alhamdulillah ga mengecewakan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 orang
  1. 1 ekorayam (12 potong)
  2. 8bawang putih
  3. Secukupnyagaram
  4. 1 btrtelur
  5. 1/2 sdmKaldu bubuk ayam (masako)
  6. 1/2 sdmlada bubuk
  7. 8sd sayur tepung terigu protein sedang
  8. 1sd sayur tepung maizena

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 12,lalu bersihkan. Setelah itu haluskan bawang putih, dan campurkan beserta garam, kaldu ayam, lada bubuk kedalam potongan ayam. Aduk hingga merata ya.

  2. 2

    Tutup wadah ayam, dan diamkan ayam yg sudah dibumbui di dalam kulkas semalaman, supaya bumbunya meresap.

  3. 3

    Setelah ituu, campurkan telur kocok lepas ke dalam ayam dan aduk hingga merata

  4. 4

    Diwadah lain campurkan tepung terigu, maizena dan garam lalu aduk rata. Setelah itu campurkan ayam dengan campuran tepung tsb dan tepuk2 agar tepung yg tdk menempel jatuh. Untuk hasil krispi yg maksimal, ulangi hingga 2x

  5. 5

    Siapkan wajan dengan minyak panas lalu goreng hingga kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isna Dewi
Isna Dewi @isnadewiiy
pada

Komentar

Resep Serupa