Japanese Milk Bread
Anak kecil kepengen makan roti, jadi abund dapet ide bikin japanese milk bread yg lagi kekinian.
Tadi aku margarinnya 30 gr, terlalu lembek jadi harus ditambah terigu lagi. Nnt temen temen dikurangi jadi 20 - 25 gr saja. Adonan boleh diisi dengan keju, selai, atau cream.
Japanese Milk Bread
Anak kecil kepengen makan roti, jadi abund dapet ide bikin japanese milk bread yg lagi kekinian.
Tadi aku margarinnya 30 gr, terlalu lembek jadi harus ditambah terigu lagi. Nnt temen temen dikurangi jadi 20 - 25 gr saja. Adonan boleh diisi dengan keju, selai, atau cream.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula pasir dan ragi, aduk rata lalu tambahkan susu secara perlahan dan aduk hingga kalis.
- 2
Pindahkan adonan dialas, lalu beri garam dan margarin, uleni hingga benar benar kalis elastis. Lalu tutup dengan serbet, diamkan +-1jam biarkan adonan mengembang.
- 3
Bagi adonan menjadi 4. Lalu beri perwarna dan adon kembali hingga warna tercampur rata, lalu tutup kembali dengan serbet dan diamkan +-1 jam.
- 4
Bagi adonan menjadi bbrp, tadi aku timbang sekitar 25gr. Alasi loyang dengan sedikit terigu dan ratakan. Lalu taruh adonan roti, kemudian beri taburan tepung terigu yg diayak dengan saringan, setelahnya tutup adonan dengan aluminium foil, agar atasnya tidak cepet kecoklatan dan gosong. Panggang hingga matang, menjelang diangkat buka aluminium foil, biarkan terkena udara dan siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)