PUMPKIN DONUT & BOMBOLONI

Pawonanggrek
Pawonanggrek @cook_24158472
yogyakarta

alhamdulillah dapet rejeki labu dari saudara , jiwa baking langsung tergerak haha jadilah donat dan anak yg awalnya ngga mau labu jadi doyan deh hihi..

PUMPKIN DONUT & BOMBOLONI

alhamdulillah dapet rejeki labu dari saudara , jiwa baking langsung tergerak haha jadilah donat dan anak yg awalnya ngga mau labu jadi doyan deh hihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 45menit
30 donat
  1. 200 glabu kuning kukus (haluskan)
  2. 300 gterigu protein tinggi
  3. 200 gterigu protein rendah
  4. 100 ggula pasir
  5. 6 gragi instan
  6. 30 gsusu bubuk
  7. 200 mlsusu uht dingin
  8. 2 btrkuning telur (kocok)
  9. 25 gmargarin
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1jam 45menit
  1. 1

    Campur ragi dan semua tepung aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    .campur labu yang sudah dihaluskan dengan telur dan gula aduk rata

  3. 3

    Masukan campuran tepung,susu bubuk dan kuning telur sambil ulen /mixer tambahkan susu uht secara bertahab sampai stengah kalis.

  4. 4

    Tambahkan margarin dan garam mix lagi sampai benar2 kalis. Tutup rapat dan istirahatkan kurang lebih 30menit.

  5. 5

    Setelah mengembang kempiskan adonan dan bagi adonan -+ @40g jadinya lumayan gede ;D bulatkan dan istirahatkan 15-20menit.

  6. 6

    .stelah setengah mengembang panaskan minyak dan goreng bombolini diapi kecil.
    Untuk donat sebelum dimasukan ke minyak beri lubang ditengahnya dan goreng.

  7. 7

    Setelah matang dinginkan dan gulingkan digula icing untuk bombolini beri isian sesuai selera..
    Selamat mencoba..😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawonanggrek
Pawonanggrek @cook_24158472
pada
yogyakarta
yuks follow ig. pawonanggrek35
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa