Bakecrot singkong (khas sunda)

Ini termasuk kue basah tradisional khas sunda.Rasa gurih dari singkong parut yg dicampur parutan kelapa,juga wangi khas gula aren,menjadikan kue ini punya cita rasa tersendiri buat penikmatnya...
Kenapa diberi nama "bakecrot"(pelafalan huruf e nya sama seperti huruf e pada kata bengkuang ya)?Karena pas digigit ada gula yang langsung crotttt di dalam,apalagi kalo dimakan saat sudah dingin,gulanya meleleh sempurna 😁😁😁
Happy cooking,
Semoga resepnya menginspirasi ☺️☺️☺️
Bakecrot singkong (khas sunda)
Ini termasuk kue basah tradisional khas sunda.Rasa gurih dari singkong parut yg dicampur parutan kelapa,juga wangi khas gula aren,menjadikan kue ini punya cita rasa tersendiri buat penikmatnya...
Kenapa diberi nama "bakecrot"(pelafalan huruf e nya sama seperti huruf e pada kata bengkuang ya)?Karena pas digigit ada gula yang langsung crotttt di dalam,apalagi kalo dimakan saat sudah dingin,gulanya meleleh sempurna 😁😁😁
Happy cooking,
Semoga resepnya menginspirasi ☺️☺️☺️
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong,lalu cuci bersih.Kemudian singkong diparut.Tambahkan kelapa yang sudah diparut.
- 2
Masukkan vanili dan garam,aduk hingga tercampur rata.
- 3
Ambil daun pisang,kemudian masukkan adonan singkong,bentuk bulat kemudian masukkan gula aren yg sudah disisir kasar.Tutupi permukaan gula sampai benar-benar tertutup rapat.
- 4
Kukus kurang lebih 20 menit.
- 5
Dinikmati saat dingin lebih enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakecrot singkong Bakecrot singkong
Makanan manis ya kesukaan mom chun tercinta..biarpun cuman sedikit tapi senang buatnya resep nya sih mom tercinta yg kasih tapi enak katanya ....thanks#cookpad Ko'ichun -
Cake singkong Cake singkong
Asalamuallaikum.mumpung masih bisa # weekend challenge yang temanya berawalan huruf c # ada apa ci Fitzaki Kitchen -
-
-
Cake singkong Cake singkong
sebetul ny membuat ini iseng aja karna dpet bnyk bgt singkong dari mbah di kampung ,, bosen cmn d goreng ajh ,, jdi cba" buat cake ini Azalia Vania Rahmadhani -
Cake singkong Cake singkong
Rindu sama kakakku tersayang jadinya bikin cake ini deh,,, mumpung singkong dirumah msh banyak!!! Yulianti Mamafattah -
Cake singkong Cake singkong
#TemanBerjuang. Mau rebus singkong, tp tiba2 muncul ide pingin bikin cake singkong yg msh fresh dr kepala. Stlh timbang menimbang bahan, & campur mencampur, jdlah cake singkong...yg makan ga sadar kl itu dr singkong, rasa & penampilan kekinian bngt...wow berhasil...👌😀. Semoga resep sy kali bs memotivasi #temanberjuang, utk sll berkreasi & memberikan yg terbaik wat kluarga, meski lg sakit. Jngn ingat2 sakitnya tp ingatlah bhw msh ada orng2 dsekeliling, yg msh membutuhkan kehadiran kt.Semoga kebahagian & semangat sll ada disetiap hr. Ok...kt eksekusi aja yucz..resepnya...enak rasanya....ga terasa kl ini cake dr singkong....yah lsng ludes...👌😀 Sri Hertiningsih -
Cake Singkong Cake Singkong
Source : Mama lintang. Saya buat setengah resep saja, sesuai persediaan bahan. Serat2nya terlihat kasar, tapi setelah digigit empuk lho. Cake ini saya panggang, sedangkan resep aslinya dikukus. Sri suharyaningsih -
Cake Singkong Cake Singkong
Apakah di daerah emak-emak sekalian lagi panen singkong??Apakah emak-emak bosen penampilan singkong saat digoreng atau direbus gitu-gitu saja?? Naaaah.. Saya punya solusi karena sya berusaha menjadi Emak² Solutip ya😂.Btw, siang tadi saya bereksperimen sama anak bayi perempuan untuk menyulap tampilan singkong menjadi Cake Singkong.Awalnya saya ragu apakah akan berhasil?? Apakah bisa sesuai ekspektasi, dan menghilangkan kegabutan saya untuk menyulap Si Singkong yang telah lama berdiam diri di pojokan kitchen set ini?? 😂😂Ternyataaaaa.. Harapan, angan, dan cita-cita ini nyata adanya. Tekstur lembut seperti belaian orang tersayang, cieeeee😁✌️Rasa Cake Singkong ini manis dan gurih apalagi dipadu dengan Santan.😍😍Mantap jiwaaaaaa pokoknya..😍😍👍👍Bisa dicoba di rumah ya Mak..Semoga menginspirasi 🥰🥰.#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#SeptemberCeria Ratna Anam Yui Eba -
-
Cake Singkong Cake Singkong
Stok singkong lagi banyak. Daripada mubazir mending dibikin jadi cake singkong ini.Cocok buat teman minum teh dikala hujan turun rintik-rintik. 😂 Kamela Eka Putri -
cake singkong cake singkong
ditantangin resep ini sama teman ceritanya😊ternyata wenak tenan...ngga mblengeri karena tekstur unik singkongnya.cobain deh😉 nis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar