Jackfruit Sticky Rice

Assalamualaikum Selamat malam... Nyoba jackfruit Sticky Rice ..ternyata enak jugaa 😁😁 kalo nangka nya dikukus ga salah juga deh kayanya. Next time deh coba2 dikukus ya.. pake resepnya mba Uul farandvavian . Resep ala dessert thailand yang sudah banyak dimodifikasiin.. Semoga tak lelah untuk terus berkreasi... Olahan nangka #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_borneo

Lebih banyak

Jackfruit Sticky Rice

Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha

Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Nangka secukupnya buang bijinya
250 grberas ketan (rendam selama 3 jam)
300 mlsantan
SejumputGaram
1 lembardaun pandan
Bahan vla :
250 mlsantan kental
2 sdmtepung maizena larutkan dengan 3 sdm air
2 sdmgula pasir
1 lembardaun pandan
Sejumputgaram
secukupnyaWijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur santan, Garam dan daun pandan aduk rata. Lalu masukkan beras ketan masak didalam rice cooker (selama mwmasak di aduk minimal 2kali).
2

Buat vla: campur santan kental, daun pandan, gula, Garam dan daun pandan masak sampai mendidih sambil di Aduk2. Lalu masukkan larutan tepung maizena, Aduk2 sampai mengental. Matikan api
3

Ambil 1 buah nangka, masukkan ketan Lalu beri vla diatasnya. Taburi biji wijen dan siap disajikan.... Selamat mencobaaaa