Ayam Saus Mayo

MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
jayapura

Recook dari @cynthialali. Enak deh .. #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Saus Mayo

8 orang berencana membuat resep ini

Recook dari @cynthialali. Enak deh .. #cookpadcommunity_Jayapura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha atas, dibagi 2, lalu diiris2 terutama dekat tulang
  2. 1 bhjeruk nipis, ambil airnya
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. secukupnyaAir es
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  8. Bahan Pelapis : (campur)
  9. 300 grtepung terigu protein sedang
  10. 2 sdmmaizena
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. Saus Mayonaise : (campur)
  15. 100 grmayonaise
  16. 1 sdmsusu kental manis
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1/4 sdtmerica bubuk
  19. 1 sdtwijen hitam, sanggrai sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk. Diamkan sekitar 15 menit

  2. 2

    Masukkan ayam ke campuran bahan pelapis. Lalu celup dalam air es. Gulingkan kembali ke dalam bahan pelapis sampai terlumur rata sambil dicubit-cubit. Angkat. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan

  4. 4

    Lumuri ayam dengan campuran saus mayonaise. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
pada
jayapura
suka sekali memasak biarpun bukan yg ahlimenurutku memasak itu adalah seni yang dimainkan oleh pencintanya... tidak peduli seperti apa akan diapresiasi yang penting sudah mengeluarkan segala kemampuan untuk mengolah dengan bahan yang ada dengan caranya sendiri..🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa