Bakso Tempe

mutia ulfah
mutia ulfah @dapur_tia
Kualasimpang, Aceh Tamiang.

Bismillah,
Dapat resep olahan tempe dari ig mbak @tiaswidodo, akhirnya coba buat sendiri dengan takaran yang sedikit berbeda.

Bakso Tempe

Bismillah,
Dapat resep olahan tempe dari ig mbak @tiaswidodo, akhirnya coba buat sendiri dengan takaran yang sedikit berbeda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gtempe
  2. 1 butirtelur utuh
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 170 gtepung kanji
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 70 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe berukuran sedang lalu kukus hingga empuk.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung kanji, kaldu, lada, dan garam. Aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Tempe yang telah dikukus dan masih panas diblender dengan telur, bawang putih, dan air hingga halus.

  4. 4

    Setelah tempe halus, campur dengan adonan tepung, aduk rata hingga bisa dibentuk bulat. Jika masih terasa keras, bisa ditambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Siapkan air rebusan dengan menambahkan 1 sdt minyak goreng.

  6. 6

    Jika air sudah mendidih, masukkan adonan yang telah dibulatkan berbentuk bakso sesuai selera. Tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mutia ulfah
mutia ulfah @dapur_tia
pada
Kualasimpang, Aceh Tamiang.
masih terus mencoba menerapkan resep masakan yang enak namun tetap sehat.
Lebih banyak

Komentar (2)

mutia ulfah
mutia ulfah @dapur_tia
Diresepnya ada langkah²nya mbak, bisa diikuti.

Resep Serupa