5.1#22 Talam Pandan

Fatimah Fauziah
Fatimah Fauziah @oyummy_mommy
Kota Cimahi Jawa Barat - Indonesia

Sudah lama ingin buat talam pandan ini, dan baru kesampaian sekarang karena si bungsu request dibuatkan untuk dimakan di tempat kerjanya.
Ternyata cukup simple, cepat, dan enak.

Source: Fitri Sasmaya.

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke-22
#Cookingwithlove

5.1#22 Talam Pandan

7 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama ingin buat talam pandan ini, dan baru kesampaian sekarang karena si bungsu request dibuatkan untuk dimakan di tempat kerjanya.
Ternyata cukup simple, cepat, dan enak.

Source: Fitri Sasmaya.

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke-22
#Cookingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung beras
  2. 75 grTepung sagu
  3. 125 grGula pasir
  4. 650 mlSantan
  5. 1/2 sdtPasta pandan (saya pakai endapan daun pandan 50ml)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Bahan lapisan putih:
  8. 100 grTepung beras
  9. 100 grTepung sagu
  10. 500 mlSantan
  11. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk lapisan hijau, campirkan semua bahan kering dan tuangkan santan, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan endapan daun pandan, aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Olesi cetakan dengan minyak, lalu tuang sebanyak 3/4 adonan hijau ke dalam cetakan, kukus selama 10 menit.

  4. 4

    Untuk lapisan putih. Campur semua bahan kering lalu tuangkan santan dan aduk sampai rata.

  5. 5

    Setelah 10 menit, tuangkan adonan lapisan putih ke dalam cetakan, kukus lagi selama 10 menit.

  6. 6

    Total mengukus, selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Fauziah
Fatimah Fauziah @oyummy_mommy
pada
Kota Cimahi Jawa Barat - Indonesia
Mom of Four amazing KiddosLearning by doingmy cooking gallery at IG @oyummy.mommy#PejuangGoldenBatikApron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa