Coconut Lychee Pudding

Donna Kartika
Donna Kartika @adonnaks
Surabaya

Pudding Lychee yg lembut dan kenyal disajikan dengan sirup segar yg terbuat dari air kelapa dan gula jawa

Coconut Lychee Pudding

6 orang berencana membuat resep ini

Pudding Lychee yg lembut dan kenyal disajikan dengan sirup segar yg terbuat dari air kelapa dan gula jawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-6 orang
  1. Bahan Pudding Lychee
  2. 1 bungkusagar-agar rasa Lychee
  3. 500 mlsusu full cream
  4. 200 mlsantan kental
  5. Secukupnyagula pasir
  6. Bahan Sirup
  7. Secukupnyaair kelapa segar atau dalam kemasan
  8. Secukupnyagula jawa
  9. Secukupnyaperasan jeruk nipis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan bahan-bahan untuk membuat pudding kedalam panci, aduk merata agar tidak menggumpal, kemudian nyalakan api kompor sedang saja sambil diaduk terus merata agar tidak menggumpal. Banyaknya gula sesuai selera

  2. 2

    Jika bahan untuk membuat pudding sudah merata dan mulai mendidih segera matikan api dan tetap diaduk. Diamkan sebentar agar tidak terlalu panas, kemudian tuangkan ke dalam wadah atau gelas untuk mencetak pudding sesuai selera, lebih baik disaring agar terasa lebih lembut.

  3. 3

    Sambil menunggu pudding agak dingin dan mulai padat, bisa membuat sirupnya. Cincang halus gula jawa agar lebih mudah mencair saat dimasak. Banyaknya gula jawa sesuai selera saja. Kemudian campurkan gula jawa dan air kelapa segar sambil dimasak diatas api kompor kecil saja hingga gula jawa mencair, aduk merata. Setelah agak dingin sirupnya bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk nipis agar terasa lebih segar.

  4. 4

    Tuangkan sirup diatas pudding Lychee yg sudah padat secukupnya. Biarkan agak dingin kemudian bisa dimasukkan kulkas.

  5. 5

    Sajikan pudding bersama buah Lychee segar atau kalengan diatasnya. Saya tidak ada Lychee saat itu dan menggunakan stroberi. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Donna Kartika
Donna Kartika @adonnaks
pada
Surabaya
Hello ! I am here to share my favourite recipes at its finest. Hopefully it helps you to cook easier & worth to try at home. Selamat Mencoba :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa