Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 buahlabu siam
  2. 1 buahjagung manis
  3. 100 grammelinjo
  4. 100 gramkacang merah
  5. 3jauh kacang panjang
  6. 1 buahterasi abc
  7. 2 buahasam jawa
  8. 1 bungkusbumbu racik
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula merah
  11. 1500 CCair
  12. Secukupnyadaun melinjo

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dan cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Rebus sayuran yang bertekstur keras terlebih dahulu yaitu melinjo dan kacang merah kurang lebih selama 10-15 menit sampai kacang empuk

  3. 3

    Setelah kacang merah empuk masukan labu Siam, jagung dan kacang panjang

  4. 4

    Tambahkan 1 buah terasi dan 1 bungkus bumbu racik sayur asam

  5. 5

    Tambahkan secukupnya gula merah dan asam jawa, tambahkan sedikit garam

  6. 6

    Masak kurang lebih 5 menit sampai sayurannya matang beberapa saat sebelum diangkat masukan daun melinjo masak sebentar lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cucu Nuraeni
Cucu Nuraeni @cucunuraeni
pada
Depok
seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang senang memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa