Acar Lobak ala Hokben

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Palmerah jakarta barat

Recook resep ny mbak kumala dari depasar bali, acar ala hokben.
Anak ku bilang rasa nya sama kayak yg di hokben.

#CookpadComunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Acar Lobak ala Hokben

48 orang berencana membuat resep ini

Recook resep ny mbak kumala dari depasar bali, acar ala hokben.
Anak ku bilang rasa nya sama kayak yg di hokben.

#CookpadComunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

rame rame
  1. 3 buahwortel uk besar
  2. 1 buahlobak uk sedang
  3. 300 mlair
  4. 2 sdmCuka
  5. 2 sdmGula
  6. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Serut lobak dan wortel, untuk lobak agar bau nya agak hilang dikasih garam sambil di remas2 diamkan selama 5 menit, setelah itu bilas dengan air bersih

  2. 2

    Masak air,tambahkan garam,gula dan cuka. Biarkan sampai mendidih dan diamkan sampai air hangat

  3. 3

    Di box (semacam tupperware) masukan wortel dan lobak, siram dengan air garam gula cuka yg tadi sudah hangat, diamkan selama 1 jam di suhu ruang

  4. 4

    Setelah 1 jam baru masukan ke dalam lemari es,simpan selama 2 jam setelah itu baru bisa di nikmati. Acar bisa tahan sampai beberapa hari sampai 1 minggu asalkan box tertutup rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa