Putu Ayu Original

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

22.09.2020 (17.1) Putu ayu sing ayu dewe mau lewat lagi xixixi 🤭. Jajanan pasar yg satu ini mmg favorite keluarga, selain jadi bakulan andalan saya. Kali ini saya coba pake resepnya mba Siti. Cobain bikin juga yuk!

Sumber: CP Siti Nurjanah

#dkitcheners_
#myinspiration
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_id
#dapurmama_at
#GATNL_17thweek

Putu Ayu Original

22.09.2020 (17.1) Putu ayu sing ayu dewe mau lewat lagi xixixi 🤭. Jajanan pasar yg satu ini mmg favorite keluarga, selain jadi bakulan andalan saya. Kali ini saya coba pake resepnya mba Siti. Cobain bikin juga yuk!

Sumber: CP Siti Nurjanah

#dkitcheners_
#myinspiration
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_id
#dapurmama_at
#GATNL_17thweek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 2 butirtelor
  2. 125 grgula pasir (takaran gula sy kurangi dr resep mba Siti)
  3. 180 grterigu serbaguna
  4. 1 sdtSP/TBM
  5. Sejumputgaram
  6. 120 mlsantan (me: santan instant @65ml+air)
  7. 60 mlminyak sayur
  8. 1/2 sdtvanilli bubuk
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Taburan/Topping:
  11. 1/2 butirkelapa parut
  12. 1 sdt(atau secukupnya) garam

Cara Membuat

  1. 1

    Taburan ⏩ campur kelapa parut dgn garam, test rasa lalu kukus selama kurleb 10 menit. Angkat & sisihkan.

  2. 2

    Mixer telor, gula, garam & SP sampai mengembang, kental, putih & berjejak.

  3. 3

    Masukkan terigu & vanili sedikit demi sedikit bergantian dgn campuran santan & minyak sayur. Aduk balik sampai tercampur rata & homogen. Beri pasta pandan secukupnya, aduk rata lagi.

  4. 4

    Olesi cetakan putu ayu dgn minyak sayur, masukkan kelapa parut, agak ditekan2 lalu tuang dgn 1 - 2 sdm adonan sampai penuh.

  5. 5

    Kukus adonan di panci kukusan yg sdh dipanasi seblmnya. Tutup panci dialasi serbet ya spy uap air tdk menetes ke adonan. Kukus selama kurleb 15 - 20 menit.

  6. 6

    Ini saya bikin yg versi pake loyang jg.

  7. 7

    Setelah matang, angkat & keluarkan dr cetakan. Putu Ayu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar (2)

Wasenti Santi
Wasenti Santi @cook_12496276
Pake tepung terigu segitiga boleh mbak

Resep Serupa