Poffertjes

Ceritanya nemu buku masakan di rumah , eh liat ada poffertjes ini. Dan pas eksekusi bentuknya malah lebih mirip martabak hahaha tp rasanya poool enyaaak :)
Poffertjes
Ceritanya nemu buku masakan di rumah , eh liat ada poffertjes ini. Dan pas eksekusi bentuknya malah lebih mirip martabak hahaha tp rasanya poool enyaaak :)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dengan ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu cair, aduk rata.
- 2
Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan vanili, garam, dan mentega yang telah dilelehkan, aduk rata. Istiratkan adonan selama 30 menit.
- 3
Tuangkan adonan pada wajan poffertjes/wajan berlubang yang telah diolesi mentega, masak hingga dasar kue kecoklatan, angkat, sisihkan. Tuangkan kembali hingga adonan kue matang dan permukaannya agak lunak, taruh kue yang telah matang diatasnya masak sebentar. Angkat.
- 4
Taburi dengan gula halus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar