Bening Labu Air

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Panen labu air dari kebun belakang rumah. Punya pekarangan kalau tidak dimanfaatkan dengan aneka tanaman yang menghasilkan tentunya sangat disayangkan. Salah satu hasil kebunku itu labu air. Kadangkala labu air ini saya olah bersantan atau tumisan, namun karena permintaan anak wedok di bening biar seger katanya baiklah di bening simple saja.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Kalbar

Bening Labu Air

Panen labu air dari kebun belakang rumah. Punya pekarangan kalau tidak dimanfaatkan dengan aneka tanaman yang menghasilkan tentunya sangat disayangkan. Salah satu hasil kebunku itu labu air. Kadangkala labu air ini saya olah bersantan atau tumisan, namun karena permintaan anak wedok di bening biar seger katanya baiklah di bening simple saja.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1 bhlabu air kecil (berat utuh sebelum dikupas 700 gr)
  2. 3 tangkaidaun bawang (potong kasar)
  3. 1000 mlair
  4. 4 bhbawang merah (iris)
  5. 4 siungbawang putih (iris)
  6. 1/2 sdmgaram (selera)
  7. 1/2 sdm gula pasir (kaldu bubuk jika suka)
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmminyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tuang air biarkan hingga mendidih. Masukkan labu air.

  3. 3

    Setelah labu air mulai empuk (lakukan tes tekstur labu air dengan dipotong agar labu tidak keempukan). Tambahkan garam, gula pasir (boleh kaldu bubuk jika suka) dan lada bubuk. Koreksi rasa matikan kompornya lalu taburi dengan potongan daun bawang. Nikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar (5)

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Saya kemaren bun, masak sayur bening labu air, daun katuk, dan labu kuning(waluh) 😊👍

Resep Serupa