Bingka Berandam

Noor Fakhriani
Noor Fakhriani @Rayesha3026_3690
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Kue khas Banjarmasin yang ada nya pas bulan puasa aja 😊 entah kenapa jadi pengen banget buatnya plus yang pasti pengen banget makannya apalagi kalau sebelum makan dimasukin kulkas dulu biar dingin enak juga 🥰😍

Source : Ayu Mei

#PejuangGoldenApron3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#minggu3

Bingka Berandam

Kue khas Banjarmasin yang ada nya pas bulan puasa aja 😊 entah kenapa jadi pengen banget buatnya plus yang pasti pengen banget makannya apalagi kalau sebelum makan dimasukin kulkas dulu biar dingin enak juga 🥰😍

Source : Ayu Mei

#PejuangGoldenApron3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#minggu3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. 4 butirTelur ayam
  2. 6 sdmTepung terigu segitiga biru
  3. 1 buahVanilli bulat
  4. SecukupnyaPewarna kuning
  5. 8 sdmGula pasir / sesuai selera
  6. 2 gelasAir matang
  7. 2 lembarDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan telur kemudian masukan Vanilli bubuk kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Kocok sampai mengembang kental berjejak seperti bikin bolu kalau saya kurang lebih 8 menitan kemudian bisa diberikan pewarna makanan

  3. 3

    Setelah kental turunkan kecepatan masukan tepung terigu sedikit demi sedikit setelah tercampur rata matikan mixer

  4. 4

    Siapkan Snack maker panaskan dengan api kecil aja setelah itu olesi dengan margarin masukan adonan tutup setelah matang angkat sisihkan

  5. 5

    Untuk membuat kuah gulanya, masukan air dan gula pasir kemudian masukan pewarna makanan warna kuning dan daun pandan yang sudah diikat simpul masak sampai mendidih dan tercium keluar aroma daun pandan, menandakan kuah sudah siap disajikan dengan bingka yang sudah diolah tadi

  6. 6

    Siram bingka dengan kuahnya sesuai selera,, bingka akan menyerap sendiri kuahnya. Sehingga kuahnya jadi berkurang. Selamat mencoba ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noor Fakhriani
Noor Fakhriani @Rayesha3026_3690
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
teacher and mommy for two my baby ❤️ Rayeshaig @noorfakhriani
Lebih banyak

Komentar (4)

cutzamania
cutzamania @cutzamania
Mba, ini gula dimasukkan kapan? Makasih

Resep Serupa