Sambal Ikan Asin Layur

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
Kulonprogo, Yogyakarta

Lauk begini yg bisa habisin nasi🤤🤤

Sambal Ikan Asin Layur

29 orang berencana membuat resep ini

Lauk begini yg bisa habisin nasi🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250ikan asin layur
  2. 🥥 bahan sambal :
  3. 12 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 5 buahcabai keriting
  6. 15 buahcabai rawit merah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 2 sdtgula
  10. 4 sdmminyak goreng
  11. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan :

  2. 2

    Cuci bersih ikan asin dg air mengalir hingga benar² bersih & airnya bening. Tiriskan, goreng hingga kering. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, gula, garam & kaldu. Aduk rata, tes rasa, biarkan hingga air menyusut & bumbu benar² tanak

  4. 4

    Setelah air habis, lalu masukkan ikan asin. Aduk rata hingga bumbu tercampur dg ikan. Matikan api, angkat & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa