Lenggang Panggang Oven

MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
Purwakarta,Bandung,Solo

Pempek lenggang ada 2 varian, goreng dan panggang, lenggang panggang biasanya dibuat dari adonan pempek yang dimasukkan kekocokan telur. Saat memanggang menggunakan daun pisang untuk cetakannya. Dan memanggangnya diatas arang.
Saya masih punya stok pempek lenjer kecil (ikan tenggiri) di freezer karena gak mau banyak menggunakan minyak jadi saya bikin lenggang panggang tetapi dengan cara dioven karena gak punya daun pisang dan juga biar lebih simpel, soalnya kalo pagi sebelum ngantor pasti rusuh dan buru2 😁😍

#Cookpadcommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron2
#Pempek
#PempekLenggang

Lenggang Panggang Oven

20 orang berencana membuat resep ini

Pempek lenggang ada 2 varian, goreng dan panggang, lenggang panggang biasanya dibuat dari adonan pempek yang dimasukkan kekocokan telur. Saat memanggang menggunakan daun pisang untuk cetakannya. Dan memanggangnya diatas arang.
Saya masih punya stok pempek lenjer kecil (ikan tenggiri) di freezer karena gak mau banyak menggunakan minyak jadi saya bikin lenggang panggang tetapi dengan cara dioven karena gak punya daun pisang dan juga biar lebih simpel, soalnya kalo pagi sebelum ngantor pasti rusuh dan buru2 😁😍

#Cookpadcommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron2
#Pempek
#PempekLenggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10pempek lenjer kecil
  2. 5telur ayam
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur,garam dan kaldu

  2. 2

    Iris pempek lenjer (untuk resep bikin pempek saya lampirkan kembali) jangan terlalu tipis mengirisnya. Lalu masukkan ke kocokan telur

  3. 3

    Siapkan loyang yang sudah dilapisi margarine. Tuang adonan, panaskan oven di suhu 175 derajat. Setelah panas baking selama 20 menit (15 menit api bawah, 5 menit api atas) hingga matang. Angkat

  4. 4

    Potong dan sajikan dengan cuko kalo gak punya cuko bisa cocol saos. Beri irisan timun lebih maknyuss 😍, sayangnya gak punya stok timun.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
pada
Purwakarta,Bandung,Solo
"My Kitchen My Rule ⚘"PNS (Pegawai Nippon Steel 😁) & mom of 2 🙅‍♂️🙅‍♀️."Marelly Damayanti"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa