Japanese Milk Bread
Udah lama banget roti ini berseliweran tapi mau bikin kok males bener.. Pas ada challenge dr grup d'kitchener baru dech mau gak mau, mager gak mager ya bikin dech 😀😀
Roti ini lembut dan empuk banget walau tanpa telur. Resep saya lihat dari Youtube Devina Hermawan dengan sdikit modifikasi
Karna disini saya pakai mentega yg sudah asin jadi pemakaian garamnya saya kurangi yaa. Diresep asli garamnya 5gr
#dkitcheners_
#myinspiration
#pb062020_japanesemilkbread
#GA_TheNextLevel
#SeptemberCeria
#CookpadCommunity_Tangerang
Japanese Milk Bread
-
Rosianna Pasaribu“Sudah buat berkali2. Nggak juga pada bosan. Satu resep hasilnya hanya bertahan beberapa menit. Jadi akhirnya saya buat 2x resep. ^_^ Saya isi juga dengan potongan coklat dan keju. Nyaaamm... Terimakasih banyak ya Mbak. Salam sehat dan sukses selalu ^_^” -
Aliynt Rahmadina“Assalamu'alaikum mbaaa.. makasih yaa inspirasinya.. ini enak 👍”
Udah lama banget roti ini berseliweran tapi mau bikin kok males bener.. Pas ada challenge dr grup d'kitchener baru dech mau gak mau, mager gak mager ya bikin dech 😀😀
Roti ini lembut dan empuk banget walau tanpa telur. Resep saya lihat dari Youtube Devina Hermawan dengan sdikit modifikasi
Karna disini saya pakai mentega yg sudah asin jadi pemakaian garamnya saya kurangi yaa. Diresep asli garamnya 5gr
#dkitcheners_
#myinspiration
#pb062020_japanesemilkbread
#GA_TheNextLevel
#SeptemberCeria
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi, aduk rata. Tuang susu cair dan air, mixer hingga tercampur rata. Tambahkan mentega, garam dan susu kental manis, mixer sampai 1/2 kalis
- 2
Bagi adonan (saya bagi 2) dan beri pewarna sesuai selera, uleni/mixer kembali sampai kalis elastis. Istirahatkan selama 30 menit (sampai mengembang 2x lipat) tutup adonan agar tidak kering.
- 3
Kempiskan adonan lalu bagi masing2 warna menjadi 10 kurang lebih sekitar 33-35 gr. Jadi total semua ada 20 bulatan.
- 4
Bulatkan adonan lalu susun diatas loyang yg sudah dialasi dengan baking paper. Diamkan selama 20 menit
- 5
Beri taburan campuran tepung+gula halus diatas adonan sambil diayak. Panggang dengan suhu 150°C selama 25-30 menit
- 6
Keluarkan dari loyang dan dinginkan diatas cooling rack
- 7
Anak2 pada ketagihan.. akhirnya bikin lagi 😍😍
Resep Serupa
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Source : youtube Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Udah ngumpulin niatnya lama bener buat bikin ini, eh sekalinya bikin gak fokus malah disambi makan, ya agak coklat gitu deh 😂. Isinya juga terlalu semangat jadi beluber. Monmaaf ya jadi kurang cangtiiip nih roti. Tapi empuk loh, asli. Resepnya aku liat dari ig-ny mba @fithriya79. #WeekendChallenge#SeptemberCeria
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Tingkat Kesulitan: Medium 🔥🔥🔥Resep dapet dari IG nya Devina Hermawan. Kunci dari membuat roti sobek yang lembut sebetulnya adalah menguleni sampai benar-benar kalis dan elastis. Tanda lainnya adalah pada saat proofing, adonannya bisa mengembang dengan sempurna.
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Masih di #weekendchallenge di #septemberceria,senengny kalo bikin olahan rainbow ,jadi bikin senang ke hati teh...ga mau lama lama cusss ahh bikin Japanese milk bread yg lagi viral teaSource : @fithriya79#pejuanggoldenapron2#bismillah#minggu51#japanesemilkbread#masakasyik#cookpadindonesi
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Lembuuut dan super lucu warnanya. Anak2 sukaak..Source: youtube channel devina hermawan
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Mumpung nggak mendung, hari ini bikin Japanese Milk Bread sama si kecil. Saya bikin 1/2 resep dari resepnya mbk Umi Baroroh karena saya harus berbagi tepung sama si kecil yang suka main tepung 😂. Di sini saya bikin 3 warna, saya beri isian coklat meises sesuai request si kecil dan saya taroh di paper cup khusus roti, karena loyang kecil saya dipake main 😅. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Dough yang bagus, cepet elastisnya.Baru sempat bikin. Ngecengnya sih udah lama. Warnanya soft, menul2 dan fluffy bingit.Pakai 3 jenis susu ya. Susu bubuk, cair dan kental manis. Eh kental manis bukan susu yaaa..Ini juga tanpa telur.Adonannya lengket jadi saya pakai mixer ya.Panggang di suhu 150'C ya. Jangan panas2 agar warna cantik rotinya dapet.Loyang: 22x22x4cmResep dough: Devina Hermawan#japanesemilkbread #rotijepang #bundaei #cookpad #cookpad_id #rotisobek #rotimanis
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Source SyahrulramadhaniBanyak drama bikin roti hari ini, setengah perjalanan proofing ke 2 lah loyangnya jatoh, alhasil yang tadinya udah ngembang setengah jadi turun lagi penyok pula 😣, dirapihin dikit dan proofing lagi. Alhamdulilah rotinya gak apa-apa hanya jadi ga rapi 😆.Banyak resep ini berseliweran ada yang eggless dan pakai telur ini versi egglessnya tapi tetep lembut.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Lembuuuuuuuut banget.....#Dkitcheners#MyInspiration#PB062020_JapaneseMilkBread#GA_TheNextLevel#SeptemberCeria#CookpadCommunity_Tangerang
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
16.08.2023Mengkangen bikin roti setelah puluhan purnama ga bikin. Udh lama gemes liat roti ini baru eksekusi sekarang dan ternyata simple yaa. Resepnya @Mamup_Recipes pake mentega putih tapi aku pake margarin aja yg ada di rumah. Karena margarin nya salted jd aku ga tambah garam yaa. Pewarna pun seadanya cuma ada warna hijau, ungu dan hitam 😆 dahlah hijau n ungu aja lainnya putih.Btw mamup ijin copy step nya yaa, lagi males ngetik 😆#GodaSnap_MamupPaders#KomunitasPaders#GodaPaders2023#CookpadCommunity_Jakarta
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Aku biasanya kurang suka roti tapi untuk yang ini pengecualian tekstur roti breadtalk aja kalah mnrt aku mah hihii, rotinya lembut selembut kapasSource Eyang Puji Winarni#SeptemberCeria#WeekendChallenge#BandungSilihAsaan_Renbow#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_PujiWinarni#BanggaKirimRecook
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Roti roti.. Kali ini sy bikin roti yg sblmnya pernah hits jg di ig. Sbnrnya udh bbrp kali bikin, tp lupa mlulu mau foto. Anak2 kalo tau sy lg bikin roti, ribet banget mak.. Suka pd ga sabaran. Jd suka ilang fokus mau ngapain. Roti ala2 jepang ini, rasanya kenyal2 chewy tp lembut waloupun tanpa telur. Sy buat yg tanpa isian. Resep ini sy rebake dr okykiio channel mix dapoer mommy fanda di youtube..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)