Ayam Wijen Lada Hitam

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

560.Masak cepat buat sarapan, krn yg akan dimasak paha ayam bagian atas. Lsg ke dapur...
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Ayam Wijen Lada Hitam

14 orang berencana membuat resep ini

560.Masak cepat buat sarapan, krn yg akan dimasak paha ayam bagian atas. Lsg ke dapur...
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 5 potongpaha ayam atas
  2. Bumbu :
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 2 buahbawang putih
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 1 sdmsaos lada hitam
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. 1 btgdaun bawang
  10. 1 buahtomat
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan..paha ayam dicuci bersih, taruh di wadah beri sedikit garam dan jeruk nipis/lemon. Tunggu 5 menit, bilas tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng (sy tambahkan 1 sdm minyak Samin) keep jk tdk ada. Stlh panas goreng ayam sampai setengah matang, angkat tiriskan

  3. 3

    Kupas bawang putih, bawang bombay, cuci bersama cabe,tomat dan daun bawang, iris2. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay,jahe geprek sampai harum. Tambahkan wijen 1/3 sdt, aduk rata, tambahkan ayam yg sdh digoreng, air 100ml, saos tiram,kecap, irisan cabe. Aduk rata sekitar 5 menit. Tambahkan garam,gula, dan irisan daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Cek rasa, sajikan. Beri taburan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa