Sop buntut sapi
Sop buntut ternyata gampang bgt bun bikinya..yuk dicoba resepnya
Sop buntut sapi
Sop buntut ternyata gampang bgt bun bikinya..yuk dicoba resepnya
Cara Membuat
- 1
Potong buntut sapi sesuai selera..rebus 15 menit dan buang airnya tiriskan
- 2
Rebus kembali dgn air yg baru..air yg digunakan sesuai selera ya bun tergantung mau seberapa banyak kuahnya..rrebus selama kurang lebih 40-60 menit kalau pakai presto cukup 40 menit saja
- 3
Sambil menunggu rebusan buntut.. ulek bumbu halus (bawang putih dan bawang bombay) dan tumis pakai mentega.. sampai harum dan kecoklatan..
- 4
Jika sudah empuk buntutnya masukan bumbu tumis tadi ditambah pala bubuk, merica bubuk. Rebus kembali kurang lebih 10 menit..
- 5
Untuk wortel nya bisa diiris sesuai selera..kalo aq direbus terpisah yah bun biar rasa sop nya original hihi.. oh iya rebusan buntut tadi masukan penyedap sapi, gula dan garam sesuai selera.. masukan bawang daun iris sm tomat iris yah bun.. untuk seledri dan bawang goreng bisa dimasukan nanti pas disajikan
- 6
Masukan ke dalam mangkok wortel yg sdh direbus dan sop buntut beri irisan seledri, bawang goreng. Sajikan dengan jeruk nipis dan sambal yah bun biar mantap..oh jgn lupa kerupuk jg.. Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Edisi lagi kangen sop buntut..yang udah lama di list pengen masak ke pending terus karna selalu kehabisan buntut sapi di tukang daging langganan😂alhamdulillah kemarin ke pasar ada buntut sapi,bapaknya juga baik dia buangin lemak2nya,jdi sampai rumah tinggal cuci bersih deh😁Masyaallah makan sop buntut ini panas2 sama pedesnya sambal dan emping nikmat banget..
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Ini kali perdana bikin sop buntut sapi. Alhamdulillah dapat approve dari pak suami dan ibuk
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Kalo beli sop buntut bisa 80k/porsi itu juga cuma 3potongan buntut sapinya kecil2 haha ga puas shaaaay.. Masak sendiri lebih banyak lebih jelas rasanya kaaaan
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Ada buntut sapi di dalam freezer, karena bingung mau masak apa hari ini pengen yg mudah dan bisa ditinggal eksekusi yang lain.. jadilah kepikiran buat sop buntut..
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
#PejuangGoldenApron2 ke 16#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SatuResepSatuPohon#TeamTreesBuat sayur berdaging paling gampang sop buntut, sop iga sapi,sop kaki sapi dan pasti laris, ludes tk tersisa di panci😍🤭
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Masak sop buntut tanpa presto cuma pakai tehnik 7.30.5 ehhhhhh.. masyaAllah empuk dan hemat gas🤩😋
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Dalam rangka memeriahkan acara #bancakanonlinebarengcookpad dimana harus memilih olahan daging dari daging sapi/ayam/kambing. Disini dicoba olah daging sapi bagian buntut. Kebetulan juga dapat buntut yang tidak begitu berlemak 😍. Cara mengolahnya mudah. Kalau mau cepat bisa pakai presto ya tapi disini manual saja. Rebus selama kurang lebih 1.5-2jam.Enjoy deh!O iya untuk hadiahnya dipilih #Ebook 😍Semoga dapat ya kali ini ✌🏻#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Awalnya Ga ada niat buat di upload disini, jadinya ga ada foto step by step nya termasuk bahan2nya maafkan yaa..Buat bunda yang mau masak buntut sapi saya sarankan untuk beli buntut bagian bawah yaa.. Soalnya buntut bagian atas itu sangat berlemak (saya sendiri ini pake buntut bagian atas 😂) Tapi di beberapa pasar tradisional beli buntut itu harus sepanjang buntutnya. Jarang yang bisa jual ecer kecuali beli di supermarket atau mang2 yang lewat hehee..Buntut ini bisa diganti juga dengan tulang iga.Saat membuat kaldu saya menggunakan presto, hasil kaldunya jernih jadi saya ga perlu repot buang rebusan pertama. Kalo bunda pakai panci biasa rebus sebentar buntut nya tanpa bumbu kurleb 5 menit kemudian buang terlebih dahulu air rebusan pertama, lalu rebus kembali beserta bumbu nya.Untuk sisa kaldu dan dagingnya, setelah dingin bisa bunda simpan didalam freezer.Selamat mencoba.
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Menjelang lebaran suami selalu mengadakan arisan daging utk karyawan nya dan selalu potong sapi sendiri..setiap tahun juga saya selalu minta buntut sapi nya utk di masak sop buntut..dan itu adl salah satu hidangan favorit keluarga😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Ini nih kesukaan suami😊maaf pic nya hasil sc di ig...di galeri hp udah kehapus soalnya😆😅
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Mau ikutan challenge #BacakanOnlineBarengCookpad buat ngedapetin #eBook siapa tau dapet heehhehe#PejuangGoldenApron3#BacakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Masakan ini simple dan tidak ribet,malahan gampang buatnya momSaya masak sop gak pernah pakai wortel maupn kentang😊Orang dirumah paling gak suka katanya sop pakai campuran😁😁😁Sedikit cerita pernah sy masak sop pakai wortel dan kentang.....eehhh semuanya habis malah wortel dan kentangnya yg tinggal🤣🤣😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar