TERONG SAMBAL TELUR KEMANGI MOM 'K2'
Salah satu olahan terong yang simple dan enak, sangat mantap ketika disantap dengan nasi hangat...nyummy🤤🤤
TERONG SAMBAL TELUR KEMANGI MOM 'K2'
Salah satu olahan terong yang simple dan enak, sangat mantap ketika disantap dengan nasi hangat...nyummy🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Persiapkan BAHAN UTAMANYA
🍀Siapkan baskom atau wadah lain,
• tuang air 1 gelas atau 200 ml beri 1/2 sdm garam.
• Ambil terong ungu, cuci bersih lalu potong sesuai selera, kemudian masukan dalam baskom air garam🍀Siapkan wajan,
• tuang minyak secukupnya untuk menggoreng terong.
• Panaskan minyak goreng.
• Setelah minyak panas, kemudian masukan terong, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- 2
Persiapkan BUMBUNYA
• Ambil semua bahan dan bumbu yang telah dibersihkan dan dicuci (cabe rawit hijau dan merah, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat)
• potong sesuai selera agar mudah dihaluskan.
• Sebelum dihaluskan goreng terlebih dahulu dengan minyak secukupnya hingga lunak dan matang.
• Kemudian haluskan (saya dengan ulekan) dan sisihkan.
- 3
Siapkan wajan,
• tuang minyak dan panaskan.
• Lalu masukkan bahan sambal yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum lalu tuang setengah gelas air.
• Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula sesuai selera, biarkan sampai air asat dan mengeluarkan minyak.
- 4
Kemudian masukkan sedikit kemangi aduk dengan sambal, lalu pecahkan telur masukan diatas sambal lalu campur dengan sambal, aduk-aduk sampai telur benar2 matang dan sambal menjadi kering, berminyak.
- 5
Setelah itu masukkan terong yang sudah di goreng, bersama sisa kemangi campur rata dengan bumbu, biarkan sampai kemangi sedikit layu, lalu matikan kompor.
- 6
TARA, TERONG SAMBAL TELUR KEMANGI MOM 'K2' siap di nikmati😁🤤
Resep Serupa
-
SAMBAL TERONG KEMANGI MOM 'K2' SAMBAL TERONG KEMANGI MOM 'K2'
Salah satu olahan terong favorit. Karena selain rasanya yang enak, buatnya pun simple dan mudah, bahannya pun sederhana...tapi hasilnya....nyummy🤤Wanginya menggugah selera😁
-
SAMBAL TERONG KEMANGI MOM 'K2' SAMBAL TERONG KEMANGI MOM 'K2'
Menu praktis yang enak, dan simple masaknya😉#resepmasakanmamahebat #resepuntukkeluargatercinta#resepsimple #resepkeluarga #reseprumahan #resepmasakanfavorit#resepandalan#CookpadIndonesia -
-
SAMBAL TERONG SAMBAL TERONG
banyak persediaan tomat dan terongya...paling enak disambelin!!!
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Posbar minggu ini adalah #SayurTidakBerdaun . Dari beberapa alternatif , sy pilih terong, krn mmg terong ini salah satu sayur favorit dirumah. Terong dimasak balado, atau sambal lalu ditambahkan teri.Enak bgt deh dinikmati dg nasi putih hangat 😋😋#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Malang
-
Sambal Terong Kukus Mommylicious Sambal Terong Kukus Mommylicious
Hi Cookpaders 🥰Sambal dikukus seperti ini lebih sehat apalagi pakai terong 🍆Terong merupakan salah satu raja sayur karna byk manfaatnya : meningkatkan kesehatan mata, tulang, fungsi otak, jantung, pencernaan dan dapat mengontrol gula darah serta melawan sel kanker.Kulit terong mengandung Antosianin yang manfaatnya sebagai antioksidan untuk mencegah penuaan dini dan sangat bagus untuk kecantikan kulit.Jadi kita kukus terong dengan kulitnya buat bikin sambel yuuukk..😍#CookpadCommunity#Cookpad_id#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#Kopijos_April2025#DikukusLebihEnak#GAS2025#SambalTerongKukus#AnekaSambal
-
Sambal Terong Sambal Terong
Sambel terong, paling enak dimakan pake nasi anget. Dengan lauk tahu,tempe,ikan,dll. 🤤#PejuangGoldenApron3Week #20
-
-
-
Sambal terong kemangi Sambal terong kemangi
Ada stock terongMau dibikin apa ya?Ahaaaaa dibikin sambal terong kemangi aja🤩Bikinnya simpel dan nggak membutuhkan waktu lama..Dimakan sama nasi hangat mantaaab.#PejuangGoldenBatikApron
-
Terong Sambel Kemangi Terong Sambel Kemangi
Hmmm.. Klo terong udah ketemu cabe sama kemangi alamaaakkk mantapp pasti.. Bisa ngabisin nasi se-rice cooker.. Hihihi 😆😆
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar