Dadar Jagung Resep Jadul
Dari masih bocah ingusan sampai sekarang paling doyan aku tuh makan dadar jagung.. Udah gede gini kadang nyari dadar jagung yang enak di warung-warung ada, cuman kayak kurang suatu bumbu gitu..
Nah, ini resep aku gabungin dari hasil tanya-tanya ibu warung, emak, pembantu rumah tangga "bijimana cara buat dadar jagung yang enak??"
Hasilnya uenak tenan, rasa dominan manis dan kunci. Bumbunya juga lumayan banyak sih.. Kalau mau pedas, lebih enak pakai cabai merah 😁👍.
Dadar Jagung Resep Jadul
Dari masih bocah ingusan sampai sekarang paling doyan aku tuh makan dadar jagung.. Udah gede gini kadang nyari dadar jagung yang enak di warung-warung ada, cuman kayak kurang suatu bumbu gitu..
Nah, ini resep aku gabungin dari hasil tanya-tanya ibu warung, emak, pembantu rumah tangga "bijimana cara buat dadar jagung yang enak??"
Hasilnya uenak tenan, rasa dominan manis dan kunci. Bumbunya juga lumayan banyak sih.. Kalau mau pedas, lebih enak pakai cabai merah 😁👍.
Cara Membuat
- 1
Tulang daun jeruk dibuang, kemudian iris daun jeruk tipis seperti pada gambar.
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu campur ke dalam adonan jagung manis
- 3
Campurkan semua bahan jadi satu. Aduk rata. Untuk tepung bakwannya apakah sudah cukup atau belum, dilihat dari adonannya kental saat diangkat dengan 1 sendok.
- 4
Ambil adonan dadar jagung 1 sendok, kemudian goreng dengan api sedang. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
💡 NB:
- Resep rahasia itu yang jarang diketahui banyak orang. Rasa dominannya kunci dan manis.
- Kalau mau warnanya cantik bisa pakai kunyit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar Jagung Resep.1 Dadar Jagung Resep.1
Salah satu menu wajib dalam 1minggu. Kesukaan keluarga. Sampe digadoin gitu 😁Karena makannya sama anak balita jadi cabe rawit saya minimalkan.Hari ini mau bikin tapi tidak punya stok temu kunci. Inget resep dari bu kost dulu, akhirnya saya ganti dengan jeruk purut. Enak juga ternyata 😊#resolusi2019#berburucelemekemas#resepmingguke-6#bakwanjagung#olahanjagung #olahanjagungmanis
-
Dadar Jagung Jadul Dadar Jagung Jadul
Jd keinget dadar jagung buatan alm. mak (budhenya ibu sy). Perasaan selama beli blm nemu citarasa yg mirip2 🙄Dulu...kecil sy alm.mak yg masak dirumah sampe sy nikah (alm ikut/tinggal dg ortu sy). Menurut sy citarasanya ala masakan desa... Sedep & empuk (dikasih parutan wortel)Skr udh byk jagung manis jd wortel bisa diskip.Ada bbrp resep yg diwariskan...tp yg nempel diotak cm dadar jagung ini 🤗 krn resep lain g sempet sy praktekin dlIni paling favorit krn bisa buat lauk, bisa jg dicemil#bringbackmemories#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke6
-
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
Jagung mengandung banyak vitamin yang baik untuk ibu hamil, apalagi dikombinasikan dengan telur. Nah berhubung lagi hamil, saya pingin buat makanan bergizi namun murah meriah jadilah dadar jagung
-
Dadar Jagung Resep dari Mama Dadar Jagung Resep dari Mama
Ada banyak sekali variasi resep dadar jagung dan resep ini khas daerah saya di Jombang Jawa Timur ☺️ Biasanya cocok untuk dimakan bersama sayur bening atau lauk pecel ☺️ yuk di coba yaa ♥️
-
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
Dadar jagung menu kesukaan keluarga. Tapi seringkali sulit utk membuat dadar jagung yang maknyus...
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
hujan - hujan binggung nyari camilan, adanya jagung maka jadilah dadar jagung ala mama icha
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
Ada sisa jagung manis abis bikin sayur asem semalam, yaudah paginya bikin dadar jagung aja 😁
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
Dadar jagung atau disebut juga bakwan jagung ini jadi salah satu makanan favorit dirumah. Biasanya saya masih proses nggoreng/belum kelar gorengnya aja, dan beberapa gorengan yang sudah matang saya tiriskan di piring pun malah ludes duluan 🤭 Karena selain rasa jagungnya yang manis, adonannya yang gurih dan renyah crispy bagian luar tapi lembut dibagian dalamnya, jadi bikin anak-anak ketagihan dan menambah nafsu makan mereka.Untuk dadar jagung sendiri ga perlu dicetak pakai cetakan, kalau saya cukup pakai sendok aja, ambil adonan agak banyak dan tuang lurus dr atas wajan supaya hasil adonan agak gendut2.. tapi misal dadar jagungnya mau dibikin pipih boleh juga kok, sesuai selera sih yaa..Silahkan dicobain resepnyaaa#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendiricemilanmu#CookpadCommunity_Surabaya#DadarJagung#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_YantidanEvie#CookpadCommuity_MalangSource : @yanti_sutantoAnak bontot paling suka banget makan dadar jagung dan mungkin ini adalah makanan favorite dia karena hampir tiap pagi dia beli dadar jagungMeski sibontot suka makan dadar jagung tapi emaknya ini paling males deh bikin dadar jagung soalnya kalo ngebayangi bikinnya sepertinya ribet banget ya jadi mending beli 🙈Tapi ternyata bikin dadar jagung itu ta seribet yg saya bayangkan pas liat resep di cp mbk @yanti_sutanto ahhirnya nyoba deh bikin sendiri jadi bisa sekalian untuk seettorr. Cooksnap idola colam yg udah lewat tapi saya baru kirim cooksnap 😁Maaokeun saya ya mbk yanti 🙏 terima kasih ahirnya bisa bikin dadar jagung sendiri deh dan lebih enak dari yg biasa aku beli karena ga kebanyakan tepung 😍
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
Dadar jagung ini pesanan suami, dengan sayur bening bayam dan tahu isi. Sudah oke lo, karena memang kesukaan. Bumbu dadarnya sesuai selera, pedas dikit dengan rasa temu kunci, tanpa air dan jagungnya berasa banget, untuk cemilan atau lauk sama enaknya... hmmmm Yang jelas ' gluten free' cocok untuk semua orang, apalagi yang diet makanan, penuh unsur sayur ...#CookpadCommunity_Kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar