Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjantung ayam, cuci bersih
  2. 250 mlair
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyaroyco
  8. Bumbu Halus:
  9. 15 bijicabe rawit
  10. 5 bijicabe merah keriting
  11. 6 siungbwg merah
  12. 4 siungbwg putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 buahtomat merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan daun salam

  2. 2

    Tuang air, masukkan jantung ayam dan daun jeruk. Tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula, dan royco. Tes rasa. Kalau sudah oke diamkan hingga air menyusut.

  3. 3

    Setelah menyusut, sajikan, selamat mencoba♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ahyani
Ahyani @bumbubumbu
pada
Yogyakarta

Komentar (2)

hesti amaliyah
hesti amaliyah @cook_20106887
Resepnya singkat ga jelas itu jantung direbus atau diapain gada keterangan nya

Resep Serupa