Kwetiau Goreng Sayur Kol

melikikitchen
melikikitchen @melikikitchen
Jakarta

Kwetiau goreng memang paling nikmat untuk makan siang maupun makan malam.

Kwetiau Goreng Sayur Kol

2 orang berencana membuat resep ini

Kwetiau goreng memang paling nikmat untuk makan siang maupun makan malam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1/2 bungkuskwetiau
  2. 1/4kol sedang
  3. 1 batangdaun seledri
  4. 1telur dadar kocok lepas
  5. Tumisan
  6. Secukupnyaikan teri
  7. 3suing bawang merah iris tipis
  8. 3 siungbawang putih geprek
  9. 3 buahcabe rawit
  10. Bumbu rasa
  11. Kaldu
  12. Merica bubuk
  13. Garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng ikan teri sampai kering lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan sayur kol dan 1 sendok kecap manis dan sedikit garam. Di tumis sampai layu atau setengah matang tergantung selera. Dari sini pakai api sedang ke besar

  4. 4

    Masukkan kwetiau goreng dan sedikit air, di aduk dan tambahkan kecap manis 2 sedok makan, merica bubuk dan garam. Test rasa. Di aduk aduk.

  5. 5

    Kalau rasa nya sudah pas, sisih kan kesamping dan masukkan telur kocok lepas. Diam kan sebentar, sampai telur mau kering lalu di aduk. Setelah rasa sudah pas terakhir masukkan daun seledri, di aduk sebentar. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melikikitchen
melikikitchen @melikikitchen
pada
Jakarta
Cook simply everyday . i love cooking 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa