Peuyeum Sampeu a.k.a Tape Singkong

Dy's Kitchen
Dy's Kitchen @cook_9955198
Bogor

Kebetulan pas baca program Cookpad pas udah bkin ini sesuai keinginan Umi.. skalian d post ajh ikut meramaikan 🤭
Aku buat bnyak krna emg lg bnyak singkong d rumah tapi yg d post udah dikit krna udah d bagi2 k saudara.. ini singkong kuning dan singkong putih.. tapi klo kta umi lebih enak buat tape itu yg kuning tapi klo ada'y yg putih juga gpp ttp enak😋 yg ini ga harus k Bandung dlu ya buat beli peuyeum 😅

#ComboNgabibita_OlahanUbiKayu
#CookpadCommunity_Bogor

Peuyeum Sampeu a.k.a Tape Singkong

7 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan pas baca program Cookpad pas udah bkin ini sesuai keinginan Umi.. skalian d post ajh ikut meramaikan 🤭
Aku buat bnyak krna emg lg bnyak singkong d rumah tapi yg d post udah dikit krna udah d bagi2 k saudara.. ini singkong kuning dan singkong putih.. tapi klo kta umi lebih enak buat tape itu yg kuning tapi klo ada'y yg putih juga gpp ttp enak😋 yg ini ga harus k Bandung dlu ya buat beli peuyeum 😅

#ComboNgabibita_OlahanUbiKayu
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgSingkong
  2. 7 butirRagi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, kerok bagian luar'y lalu cuci bersih

  2. 2

    Panaskan kukusan, masukkan singkong yg sudah d cuci bersih kurg lebih 1 jam sampai matang

  3. 3

    Jika sudah matang angkat dan tiriskan

  4. 4

    Jika sudah dingin, siapkan wadah dan baluri singkong yg sudah matang dgn ragi yg sudah d haluskan.

  5. 5

    Simpan dgn rapi agar tidak ada udara yg kluar masuk kurg lebih 2-3 hari

  6. 6

    Jika sudah trcium bau tape dan tekstur'y melembek.. brarti sudah jd.. Peuyeum Bogor sudah jd🤭😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dy's Kitchen
Dy's Kitchen @cook_9955198
pada
Bogor
Belajar memasak untuk menyenangkan suasana hati☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa