Sambal goreng hati ampela lombok ijo
Awalnya bingung mau masak apa. Tiba2 anak ku minta di gorengi hati ayam. . zowes Skalian deh masak ini aja di bikin sambel goreng. 🙈
Sambal goreng hati ampela lombok ijo
Awalnya bingung mau masak apa. Tiba2 anak ku minta di gorengi hati ayam. . zowes Skalian deh masak ini aja di bikin sambel goreng. 🙈
Cara Membuat
- 1
Rebus hati ampela terlebih dulu. (Bisa pake perasan air jeruk nipis) rebus kira2 15-20 menit
- 2
Smbil mnunggu hati ampela di rebus, kita siapkn bumbu2 nya. Lalu Kita ulek bumbu halusnya. (Bisa di blender ya bun! Tp aku lebih suka di ulek karena rasanya lbih sedap) stelah halus kita iris2 lombok ijo nya sesuai selera.
- 3
Lalu angkat dan tiriskan hati ampela, kmudian potong dadu atau sesuai slera.
- 4
Panaskan minyak untk menumis, masukkan bumbu halus,lalu tumis sbentar. Kmudian masukan irisan lombok ijo,sere,lengkuas dan daun salam.. tumis smpai harum.
- 5
Setelah harum masukan hati ampela, oseng sebentar smpai bumbu merata.(Beri sdikit air untk meratakan bumbunya).. Lalu masukkan garam,royco,gula dan kecap manis. Tumis lg smpai bumbu meresap lalu tes rasa.
Resep Serupa
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
Setiap jumat pasti slalu masak besar karna ibu mertua n adik ipar pasti nginep di rumah untuk kangen" an sma 3 krucil. Bingung mau masak apa karna semua masakan sudah pernah di suguhkan. Ide dadakan karna lihat ada ati ampela ayam yg bagus n fresh. Cusss di sambal goreng aja. Alhamdulilah semua suka. Ini mi roso sekaliiiii. #5resepterbaruku
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
Hati ayam inih salah satu makanan terfavorit kalo dirumah saya kadang cuman digoreng makan nya pake kecap gitu, tapi hari ini kita bikin sambal Goreng ajahh...Yukkk masak mom 😉😉😉
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
Biasa nya kalo masak menu ini, hati ampelanya direbus aja. Lama2 bosan juga. Jadi mau yg beda. Hati ampela nya di goreng aja. Ternyata lebih enak digoreng ketimbang direbus. Biasanya juga klo direbus, pas di tumis bumbu2 nya banyak banget kya jahe, daun salam, daun jeruk, dll. Kalo yg ini bumbunya cuma sambal goreng aja. Dan ternyata rasanya tetep enak yg pake bumbu2 sederhana. Bumbu2 yg selalu ada stoknya di rumah. Kaya bawang merah putih, cabe besar sama tomat.Yg sederhana emang yg terbaik 😁
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
Dari dulu ga suka kalo disuruh masak hati ampela ayam , pasti ga pernah enak !!!Alhamdulillah akhirnya nemu resep ini , hasil nya sambal goreng hati ampela ini enak pake banget ,, bakalan jdi favorit neh ^_^
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
Lagi pengen makan hati ayam,ya udah dibikin sambal goreng aja#Berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
sudah menjelang jam makan malam, buka kulkas ada hati ampela ayam, siap - siap untuk di eksekusi 😊
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
Hari ini ada pesanan nasi box untuk ibu2 pengajian. Menunya sih ayam bakar dan lalapan aja. Tapi ko kayaknya kurang rame di box kalau itu aja. Akhirnya saya tambahin aja sambal hati ampela di menu nasi box tersebut. Alhamdulillah ibu2 pengajian pada seneng
-
Sambel goreng hati ampela Sambel goreng hati ampela
Menu sambel goreng selalu ada di setiap menu keluarga untuk lebaran berhubung hati sapi Ndak dapet di pasar belok lah ke hati ayam yang banyak kita dapat dari ayam kampung yang ada buat masak nampoll nya samaaa..😁😁💪
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
Masakan favoritnya suami nih. Simpel dan enak. Yang pasti abis masak ludes dengan nasi hangat.Temen" harus reecook nih di yakin nagih bun..Untuk bumbu, saya gak pakai bawang putih , hanya di bahan saya tulis agar pada gak nanya ya. Soalnya resep dari dulu sambal goreng itu gak pakai bawang putih bun, jadi kalau mau pakai pun pakai 1 aja cukup ya. sama juga dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Kalau gak ada, gak pakai juga gakpp. Semua aman dan tetap enak kok bun. 😁🙏
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
Makan nasi nggak pake sambel rasanya blm lengkap.Nanti misua kagak nambah makannya hi hi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar