Sambal bawang daun jeruk,untuk nasi box 100

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Pesanannya cuma 50 box ya,tapi ada request dari mbk yu saya yg memang doyan sambel.akhirnya bikin untuk 100 porsi deh...

Sambal bawang daun jeruk,untuk nasi box 100

Pesanannya cuma 50 box ya,tapi ada request dari mbk yu saya yg memang doyan sambel.akhirnya bikin untuk 100 porsi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgtomat,potong2
  2. 350 gramcabe rawit
  3. 150 gramcabe merah
  4. 200 grambwg merah,goreng hinhga matang,,haluskan
  5. 100 grambwg putih,goreng hingga kuning
  6. 25 gramdaun jeruk
  7. 5 kepingkecil gula merah
  8. 1 sdmgaram
  9. 2 bkskaldu bubuk
  10. 10 sdmgula
  11. 10 sdmkecap manis
  12. SdmMSG
  13. Secukupnyaair
  14. Ayam bakar bumbu rujak
  15. Pindang telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe merah,cabe rawit dan tomat,dinginkan.lalu blender bersama dua bawang dan daun jeruk.lalu tuang ke wajan.masak sampai mendidih

  2. 2

    Tambahkan bumbu lainnya.setelah dirasa kandungan airnya mulai menyusut,masukkan minyak secukupnya.aduk rata.lalu koreksi rasa.masak terus sampai sambel tanak dan berminyak,angkat.siap disajikan.

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar (6)

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Lgsg habis sih, jd g th Awet nya smpi kpn

Resep Serupa