Jelita Cake

Zahra Aliyah
Zahra Aliyah @zahraaliyah
Tangerang

Assalamu'alaikum

Setoran minggu kedua untuk event #cocomtang kali ini temanya yaitu jelita cake . Dari kemarin liat temen² sudah posting jelita cake dan cantik² semuanya 🤗 wah saya makin deg²an bisa apa engga ya 🤭

Alhamdulillah saya nyoba dan berhasil. Saya pakai resep dari bude ati, terima kasih ya bude resepnya 🙏🤗 diresep ini saya rubah untuk jenis tepungnya, saya memakai tepung ubi ungu yang gluten free . Dan pada step mixernya saya tidak metode all in, tapi saya pisah antara telur dan terigu.

Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13628054-jelita-cake-192?invite_token=VP67hbzQobSv8WQ1kWbz2sjx&shared_at=1600609749

Source : Ati Agus sapto

#CocomtangPost_JelitaCake
#CookpadCommunity_Tangerang
#WeekendChallenge
#SeptemberCeria

Jelita Cake

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum

Setoran minggu kedua untuk event #cocomtang kali ini temanya yaitu jelita cake . Dari kemarin liat temen² sudah posting jelita cake dan cantik² semuanya 🤗 wah saya makin deg²an bisa apa engga ya 🤭

Alhamdulillah saya nyoba dan berhasil. Saya pakai resep dari bude ati, terima kasih ya bude resepnya 🙏🤗 diresep ini saya rubah untuk jenis tepungnya, saya memakai tepung ubi ungu yang gluten free . Dan pada step mixernya saya tidak metode all in, tapi saya pisah antara telur dan terigu.

Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13628054-jelita-cake-192?invite_token=VP67hbzQobSv8WQ1kWbz2sjx&shared_at=1600609749

Source : Ati Agus sapto

#CocomtangPost_JelitaCake
#CookpadCommunity_Tangerang
#WeekendChallenge
#SeptemberCeria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
4 orang
  1. Bahan :
  2. 3 butirtelur
  3. 60 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 110 grterigu protein rendah (saya pakai tepung ubi ungu)
  6. 65 mlsantan / susu cair full cream
  7. 1 sdmsusu kental manis putih
  8. Sejumputgaram
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 75 grbutter, lelehkan
  11. Pewarna makanan

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Lelehkan butter, jgn sampai mendidih, cukup sebentar saja. Sisihkan. Biarkan dingin.

  2. 2

    Dalam wadah mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan tepung ubi ungu, santan, susu kental manis, vanili bubuk, dan garam. Mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer.

  4. 4

    Masukkan butter yang sudah dilelehkan, aduk balik perlahan, pastikan tidak ada endapan minyak di dasar ya.

  5. 5

    Ambil sekitar 1 sdm adonan untuk diberikan pewarna (warna sesuai selera masing²)

  6. 6

    Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarine lalu lapisi dengan terigu.

  7. 7

    Tuang adonan cake ke dalam loyang. Hentak perlahan agar tidak ada udara di dalam.

  8. 8

    Mulai menghias si jelita cake dengan adonan yg sudah diberi pewarna tadi 🤗 motif bunga suka² ya, silahkan berkreasi ☺

  9. 9

    Panggang di oven dengan api sedang sekitar 50 menit (saya pakai otang) /sesuaikan oven masing².

  10. 10

    Setelah matang, biarkan dingin, lalu keluarkan dari loyang (saya pakai loyang bongkar pasang bulat uk.20)

  11. 11

    Teksturnya lembut, enak, manisnya pas. Pokoknya suka banget 🥰❤

  12. 12

    Jelita cake siap di sajikan 🤗 selamat mencoba ya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahra Aliyah
Zahra Aliyah @zahraaliyah
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang suka memasak untuk keluarga tercinta dirumah 🌳🏡IG : zahra.aliyah01
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa