Peyek Kacang

Sisi's Kitch ❤️
Sisi's Kitch ❤️ @Sisi_kitch
BSD Tangerang

Punya art yg klo tiap balik dari kampung selalu bawain peyek kacang, ternyata keluarganya dikampung usaha cemilan ini. Jadilah yaa kita manfaatin kemampuan si mba ini dan sepertinya mulai sekarang bakal ada stok peyek kacang terus dirumah ☺️

Peyek Kacang

25 orang berencana membuat resep ini

Punya art yg klo tiap balik dari kampung selalu bawain peyek kacang, ternyata keluarganya dikampung usaha cemilan ini. Jadilah yaa kita manfaatin kemampuan si mba ini dan sepertinya mulai sekarang bakal ada stok peyek kacang terus dirumah ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang tanah (saya chopper bentar aja males motong2)
  2. 200 grtepung beras
  3. 15 gr/ 1 sdm tepung tapioka
  4. 15 lembardaun jeruk iris halus
  5. 1 butirtelur
  6. 300 mlair
  7. 65 mlsantan kara
  8. Bumbu dihaluskan
  9. 1 ruaskencur
  10. 3 bhkemiri
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. Secukupkan gula garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya terlebih dahulu

  2. 2

    Blender bumbu yg dihaluskan bersama telur dan 150ml santan

  3. 3

    Masukkan kedalam tepung, aduk pelan sampai tidak bergerindil kemudian tambahkan sisa santan, larutannya jd encer ya moms. Kemudian tambahkan daun jeruk, gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa

  4. 4

    Ambil sedikit larutan tepung kedalam mangkok kemudian tambahkan kacang, banyaknya sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak dan siram2 pinggiran penggorengan. Minyak harus bener2 panas dan banyak yaa dan harus minyak baru.

  6. 6

    Masukkan satu sendok sayur adonan kepinggiran penggorengan, siram2 dengan minyak nanti akan lepas sendiri. Kecilkan api biar kacangnya mateng. Setelah peyek berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Peyek pun ready 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisi's Kitch ❤️
pada
BSD Tangerang

Komentar

Resep Serupa