Odading Khas Bandung
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah ayak tepung terigu terlebih dahulu. Kemudian tambahkan garam, ragi instan dan gula pasir, aduk rata. Setelah itu tambahkan telur, aduk rata kembali. Terakhir masukkan air sedikit demi sedikit, campur secara merata dan uleni hingga kalis. Setelah itu bulatkan adonan.
- 2
Istirahatkan adonan selama kurang lebih 45 menit dan tutup wadah menggunakan kain bersih. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
- 3
Ambil sedikit adonan kemudian bulatkan, lalu olesi atasnya dengan air dan taburi dengan wijen.Tata diatas plastik yang sudah ditaburi dengan tepung terigu, lakukan hingga adonan habis.
- 4
Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 5
Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Odading Bandung Odading Bandung
Hayoo siapa yang terngiang-ngiang sama odading Mang Oleh?? Karena penasaran akhirnya terbuailah aku untuk membuat kue ini:cOdading adalah jajanan khas Bandung berupa roti goreng dengan rasa manis dan tekstur empuk seperti bantal, maka dari itu kue ini pun kerap dikenal dengan nama kue bantal.Cuss masuk dapur, kita buat odading!#PejuangGoldenApron3Minggu ke-17Jumat, 25 September 2020 Meydiana Dyah Pramesty -
Odading Bandung Odading Bandung
BismillahIkutan yang sedang viral di Bandung. Tapi ini mah odading Ceu Windri ateuh yaa...haha..rasanya seperti anda makan odading.Sumber resep kali ini chanel youtubenya Fun Cooking with Yackikuka. Adonan tidak perlu diulen, ekonomis, namun rasanya enak dan empuk. Mari dicoba.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week16 Windri Aries -
Odading Wijen Bandung Odading Wijen Bandung
Bikin roti goreng ala jajanan di bandung, untuk cemilan setelah makan nasi. #GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts Adika Annisa -
Bolang Baling (Semarang)/ Odading (Bandung) Bolang Baling (Semarang)/ Odading (Bandung)
Naaahh..ini yg beberapa hari terakhir viral...katanya kalo makan ini rasanya kaya jadi ironman 🤣..makanya sy cobain buat bikin sapa tau bisa jadi wonder woman 🤣 dien_ifa -
Resep Odading, Roti goreng dari Bandung yang Viral Resep Odading, Roti goreng dari Bandung yang Viral
Mau tahu Resep Odading mang Oleh yang sedang Viral itu? Ternyata untuk membuatnya tidak sulit loh. Sebelum kita masuk ke resep masakan Indonesia yang unik ini, sedikit perkenalan latar belakang yang tidak kalah menarik. Odading konon berasal dari bahasa Belanda "Oh, das ding?" Ceritanya bermula di jaman kolonial Belanda, ada seorang anak Belanda yang merengek kepada ibunya minta dibelikan sebuah kue tanpa nama. Saat sang ibu melihat kue yang mau dibeli anaknya dia berkata "Oh das ding?", yang artinya "oh benda itu". Mendengar kata yang terdengar lucu itu, sang pembuat kue langsung menamakan kue tersebut odading. https://www.mdfood.co.id/post/resep-odading-roti-goreng-dari-bandung-yang-viral David Santoso -
Sekoteng Khas Bandung Sekoteng Khas Bandung
Assalamualaikum, halo teman-teman Cookpad, bertemu lagi setelah seminggu kemarin libur ikut posbar. Sayang disayang, berlibur bukan seperti teman-teman semua yang merayakan musim liburan ke luar kota bahkan luar negri. Tapi libur posbar karena sakit flue.Yah memang cuaca yang mulai beralih ke musim panas, sering menjadi biang kerok, ditambah stamina yang kurang fit atau kelelahan menjadi drop dan mudah kemasukan virus, pendeknya sakit deh.Nah pas banget dengan kondisi tubuh yang masih dalam penyembuhan, Wids Kitchen menyajikan Sekoteng, minuman hangat tradisional khas Bandung, Jawa Barat. Minuman ini terbuat dari air jahe yang direbus dan diberi berbagai isian seperti kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, kolang-kaling dan potongan roti tawar. Sekoteng biasanya disajikan panas atau hangat, terutama pada malam hari untuk menghangatkan badan. Berikut jandungan dan Manfaat Sekoteng:Jahe: Berfungsi sebagai penghangat tubuh, pereda nyeri, dan memiliki sifat anti-inflamasi.Kacang Hijau: Sumber protein dan serat.Kacang Tanah: Sumber protein, lemak sehat, dan energi.Pacar Cina: Berbentuk bulat kecil, memberikan tekstur unik pada minuman.Roti Tawar: Memberikan rasa kenyang dan karbohidrat. (Sumber google)Yuk mari ikuti resepnya berikut ini.#JalinanClover#Jalinan_AnekaMinumanKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Sekoteng#SekotengKhasBandung Wids Kitchen 🍀🌷 -
Sekoteng Khas Bandung Sekoteng Khas Bandung
MashaAllah... Enaak bangett menikmati sekoteng disaat hujan gerimis hawa dingin seperti hari2 ini.. Suka banget sama kudapan ini, disamping bisa menghangatkan tubuh dari kuah jahe nya, isiannya jg beragam..Yuukk cobain moms...CS dari : @widynaura#CSDepok_Bandung#Rekreasi_Bandung#TamuCode_CiaFebri#CookpadCommunity_Depok Lailazegaff -
Seblak Khas Bandung Seblak Khas Bandung
Rasanya enakk banget, ini tipe seblak yang aku suka ga terlalu strong kencurnya tapi kalo misal suka bisa ditambahin yaa. Ini resep dari temen aku yg asli orang Bandung heheheh.Yukkk dicobaa 😍#PejuangGoldenApron3#SeblakBandung Annisa DC -
Es Oyen Khas Bandung Es Oyen Khas Bandung
Suka banget makan Es oyen dulu Pas di Cirebon, sampe habis 2 porsi 😂Sekarang mana Mungkin kesana 🤭 Dapur Aretha -
Es Oyen Khas Bandung Es Oyen Khas Bandung
Orang rumah pada seneng bngt sama es oyen. Krn pnjualnya agak jauh dari rumah, akhrnya kpkiran buat bikin sndr. Uda dari lama bngt nguplek2 resep ini. Dan baru ini rasanya 99% mendekati. Alhamdulillah sdh mnemukan obatx dikala rindu es oyen. Apalagi pas suasana pandemi sprt ini jd was2 jajan diluar. NURUL HAFIDHOH -
Pergedel Bondon Khas Bandung Pergedel Bondon Khas Bandung
Minggu, 3 Juli 2022#PekanPosbar#KudapanBulat#MingguKe22_PGBA#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanSundaHeni#OlahanKentangHeniPergedel Bondon adalah Kudapan yang hanya dijual di sekitar Hotel dekat stasiun Bandung.Sudah ada sejak tahun 1982 .Pada awalnya Pergedel Bondon hanya populer di kalangan anak muda Bandung sebagai tempat hang out dari tempat dugem di Bandung. Nama Bondon dilabeli untuk pergedel ini sebenarnya berasal dari bahasa sunda yang artinya perempuan malam.Nama itu berasal dari sebutan anak-anak muda Bandung yang suka nongkrong di warung tersebut sehabis pulang dari diskotek.Warung ini dulu buka jam 23 malam hingga jam 3 subuh tapi sekarang karena Bandung di kenal sebagai kota wisata kuliner Sekarang jam 10 malam sudah buka. Keistimewaan pergedel ini menurut penjualannya di goreng menggunakan tungku atau hawu dalam bahasa sunda jadi lebih wangi.Sambal cocolannya adalah sambal terasi.Sumber:tempatwisatadiBandung.infoPantesan aja waktu tinggal di Bandung dulu nggak pernah tau padahal adek aku sekolah deket situ ternyata jadwal jualannya tengah malam sampe subuh.Untuk tekstur & rasanya aku sendiri nggak tau apa ini mirip dengan yg asli/belum.Jadi panasaran kumaha rasa pergedel nu aslina kudu ngapung heula ka Bandung😂 Heni Hendriany -
Seblak Khas Bandung Seblak Khas Bandung
Setelah mencoba beberapa kali, akhirnya menemukan rasa yang tepat Rafika Nuri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar