Klepon

Kue jadul favorit. Sebenarnya bikin ini butuh ketelatenan waktu bulet-buletin. Itu yang makna waktu lama. Jadi saya kalau bikin sedikit aja😅😅😅. Kalau kebnayakan belum beres udah kesel dulu. Dan ngak selesai.
Klepon
Kue jadul favorit. Sebenarnya bikin ini butuh ketelatenan waktu bulet-buletin. Itu yang makna waktu lama. Jadi saya kalau bikin sedikit aja😅😅😅. Kalau kebnayakan belum beres udah kesel dulu. Dan ngak selesai.
Cara Membuat
- 1
Taruh tepung ketan dalam panci, tambah air sedikit demi sedkit sambil di uleni. Jika sudah bisa di pulung. Hentikan.
- 2
Sisir gula merah. Ambil adonan 10 gr, bulakan dan isi dengan gula merah. Bulatkan lagi
- 3
Didhkan air, rebus adonan yang sudah di isi gula merah sampai mengapung. Angakat.
- 4
Gulingkan pada kelapa parut, siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Klo dibilang nostalgia waktu awal2 bisa masak tuh waktu di perantauan, dari masak yg bisanya cuma tumis2an aja dan rasanya standar 😆Alhamdulillah ketemu temen di perantauan yg bisa masak dan slalu ngajarin masak..Klepon ini pertama kalinya saya bikin waktu di perantauan, temen ngajakin bikin klepon dengan resepnya mba fit.. Tentunya ini bukan hal yg mudah buat saya yang masih belum mahir 😂 hasil pertama kali bikin jangan ditanya yaa kayagimana, yang penting masih bisa dimakan 😆Akhirnya saya sering belajar bikin klepon, dan ini hasilnya menurut saya yang paling oke 😆Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_Nostalgia#BandungCommunity_Bandung#week25 Novi Phiew -
Klepon Klepon
Ini adalah hasil percobaan yang kedua. Belum pernah buat kue ini sebelumnya jadi untuk membuat pas ternyata perlu jam terbang hehehe.... Karena di setiap resep menggunakan air secukupnya. Gambling deh. Eksekusi pertama harus menambahkan tepung ketannya karena ternyata agak lembek saat di bentuk. Jadi menurut saya belum pas ukuran resepnya dan ternyata lebih bagus kalau dibulat bulat trus langsung di masukkan ke air mendidih tidak buat bulatan sampai adonan habis. Karena adonannya nanti akan lengket dan bentuknya rusak. Alhamdulillah percobaan kedua hasilnya bagus. Saya buat setengah resep ditimbang sambil ngitung ukuran sendok agar yang belum punya timbangan bisa eksekusi juga 😘😘Sc : Cut Aldila T.ls Hindun -
Klepon Klepon
Klepon, kue ini kue legendaris banget ya, dari jama dulu sampai sekarang tetep banyak yg suka, termasuk aku dan ibuku, ini kue favorit kami, gak cukup satu atau dua kalau makan, sepiring dimakan berdua pun bisa kurang 😁, Ah..jadi kangen Ibu yang ada dikampung halaman 🤗..#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu Resep Keluargaku -
Klepon Klepon
Jajanan khas Jawa Tengah berbentuk bulet sebesar emaknya kelereng,berwarna hijau daun pandan,dan berbalut kelapa parut dengan isian gula merah ini selalu menjadi favorit suami dan anak saya.Teksturnya kenyal-kenyal lembut.Klepon juga selalu menjadi ikon Ramadhan karena banyak dijual sebagai juadah untuk berbuka puasa ya mom.Nah saya akan membagikan resepnya.Silahkan disave ya mom...#Cookpadindonesia#Cookpadeveryday#Masakbarengcookpad#Cookpadselaludihati#Cookingwithme'99#Kuetradisional#Klepongulamerah Cooking with me'99
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)