Tahu Sutera Kukus dengan Ayam Cincang

Intan Karma
Intan Karma @learntocook
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 paktahu sutera
  2. 100 gramayam cincang
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmsoy sauce
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdmminyak untuk menumis
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1/4 batangwortel
  10. 2 buahjamur kancing
  11. 60 mlair
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdttepung maizena dilarutkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Taruh tahu sutera di piring tahan panas dan kukus selama 10 menit.

  2. 2

    Marinasi ayam cincang dengan saus tiram, soy sauce, dan kecap manis selama 5 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu, potong kecil-kecil bawang merah, bawang putih, wortel, dan jamur.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi, wortel, dan jamur. Aduk terus, lalu masukkan air dan gula. Setelah itu masukkan larutan maizena untuk mengentalkan.

  5. 5

    Buang air pada kukusan tahu jika ada, lalu sajikan tahu dengan siraman ayam cincang tumis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Karma
Intan Karma @learntocook
pada
Suka makan dark chocolate 🍫Hobi traveling sambil cicip-cicip makanan lokal
Lebih banyak

Resep Serupa