Cloud Bread Pandan

@Zoothera #DapurBubuwAnies
@Zoothera #DapurBubuwAnies @zoothera26
Depok

Konon katanya ini resep sedang viral di tiktok, tapi saya taunya dari sharingan link resep youtubenya pufflova di salah satu grup wasap.

Iseng kan kasih unjuk ke bocils di rumah eh taunya mereka kepincut. Pasca mereka nonton itu youtube, saya semacam diteror selama beberapa hari setelahnya. Karena ga tahan dicerewetin terus, akhirnya beberapa waktu lalu beraniin diri untuk coba bikin. Alhamdulillah bocils happy dan sudah bisa ditebak, mereka repeat order untuk minta dibuatkan lagi 😅

Resep aslinya tidak pakai pasta pandan sebenarnya, hanya pakai pewarna makanan warna biru. Tapi demi kebayang hasil akhirnya akan beraroma amis dikarenakan bahan utamanya adalah putih telur, jadi saya akalin pakai pasta pandan.

#dapurbubuwAnies

Cloud Bread Pandan

6 orang berencana membuat resep ini

Konon katanya ini resep sedang viral di tiktok, tapi saya taunya dari sharingan link resep youtubenya pufflova di salah satu grup wasap.

Iseng kan kasih unjuk ke bocils di rumah eh taunya mereka kepincut. Pasca mereka nonton itu youtube, saya semacam diteror selama beberapa hari setelahnya. Karena ga tahan dicerewetin terus, akhirnya beberapa waktu lalu beraniin diri untuk coba bikin. Alhamdulillah bocils happy dan sudah bisa ditebak, mereka repeat order untuk minta dibuatkan lagi 😅

Resep aslinya tidak pakai pasta pandan sebenarnya, hanya pakai pewarna makanan warna biru. Tapi demi kebayang hasil akhirnya akan beraroma amis dikarenakan bahan utamanya adalah putih telur, jadi saya akalin pakai pasta pandan.

#dapurbubuwAnies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Putih telur (dari 3 butir telur)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 sdtvanila bubuk
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 tetespasta pandan
  6. Secukupnyapewarna makanan (saya pakai pewarna hijau)
  7. Sprinkle untuk pemanis toppingnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur hinga berbuih, masukkan gula sedikit demi sedikit (tambahkan kecepatan mixer). Masukkan vanila bubuk. Kocok terus hingga soft peak.

  2. 2

    Tambahkan maizena, aduk.

  3. 3

    Tambahkan pewarna, aduk hingga warna tercampur rata.

  4. 4

    Tuang di atas adonan yang dialasi kertas roti (versi resep). Berhubung lg ga punya kertas roti, saya cetak aja deh tuh adonan di loyang2 mini plus aluminum foil yg ada di dapur (versi saya). Beri sprinkle sebagai topping.

  5. 5

    Panggang di oven 150⁰ C selama 50 menit.

  6. 6

    Cloud bread yang fluppy siap dihabiskan dalam sekejap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Zoothera #DapurBubuwAnies
pada
Depok
Hasil oprekoprek di #dapurbubuwAnies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa