Sponge Cake Lembut Serasa Kapas Kempus-kempus
Source: ibu Fatmah Bahalwan
Kadang kalau lihat resep yang pakai telur banyak, udah mundur duluan. Padahal kalau dihitung telur 4 itu cuma sekitar 7 ribu rupiah. Sama mungkin dengan 2 sachet santan instan atau 2 sachet susu bubuk. 😁
Kita bisa mendapatkan varian cake yang beraneka tekstur dan rasa. Jadi, apa salahnya mencoba. 💗
Tekstur cake ini lembut, membal, simpel bahannya, gampang buatnya. Saya pakai loyang diameter 24, masih ada sisa bahan. Mungkin cocok untuk loyang diameter 26. Atau loyang chiffon yang tingginya 10 cm.
Sponge Cake Lembut Serasa Kapas Kempus-kempus
-
Telis“Tq mba buat resep nya,.. Ini hasil recook saya, enak banget, lembut,gk beda ama resep laen yg pake santan,cocok untuk cake dasar kue ultah, ada porinya lg, makasih 😄😊laen x bakal buat yg polos/gk ada warna😘” -
Pungki26“Bakal buat kue tart, tektur lembut sedikit padat. Cucok buat dasaran jue tart.” -
Arbi Baskoro“Rasanya standard sekali ya cocoknya untuk dimakan sendiri/buat keluarga dirumah bukan untuk jualan bahan-bahannya juga simple rata-rata semua ada dirumah sama indomaret/alfamart.” -
Pipit F Eriyana“Empuk , enak,, tp kenapa kurang berpori ya.., btw makasii resepnya mba,besok coba lg🥰” -
Bunda Idrus“Ini hasil .,....🙏Sponnya agak tipis krna aq pkae loyang segi empat” -
Ririn Agustyan Permana“mantap bun resepnya, ini aq pake keju. cm mkin td kalo aq tambah susu bubuk makin enak kyknya. besok2 bikin lg aahh.. 😁”
Source: ibu Fatmah Bahalwan
Kadang kalau lihat resep yang pakai telur banyak, udah mundur duluan. Padahal kalau dihitung telur 4 itu cuma sekitar 7 ribu rupiah. Sama mungkin dengan 2 sachet santan instan atau 2 sachet susu bubuk. 😁
Kita bisa mendapatkan varian cake yang beraneka tekstur dan rasa. Jadi, apa salahnya mencoba. 💗
Tekstur cake ini lembut, membal, simpel bahannya, gampang buatnya. Saya pakai loyang diameter 24, masih ada sisa bahan. Mungkin cocok untuk loyang diameter 26. Atau loyang chiffon yang tingginya 10 cm.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- 2
Olesi loyang dengan margarin, dan sedikit taburan tepung. Cairkan margarin. Nyalakan oven di suhu 180 api bawah. (Atau bisa disesuaikan dengan oven masing-masing.
- 3
Mixer telur, SP, gula sampai mengembang dan kental. (Saya pakai handmixer Maspion sekitar 12 menit).
- 4
Masukkan terigu secara bertahap sambil diayak. (Saya 3 kali). Mixer dengan kecepatan rendah, pelan dan sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama. Asal tercampur saja. Matikan mixer. (Bisa dengan mengaduk dengan metode aduk balik)
- 5
Masukkan margarin cair dan pasta pandan. aduk rata. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap dibawah. (Atau kalau saya, agar mudah mengaduk margarin, saya tambahkan sedikit adonan dalam mangkuk margarin cair, sampai teraduk rata. Baru dimasukkan kedalam adonan).
- 6
Tuang kedalam loyang. Ratakan. Hentak-hentakkan sebentar. Masukkan kedalam oven sekitar 45 menit.
- 7
Angkat. Ini punya saya, pakai loyang diameter 24. Luber.
- 8
Ini slicenya, lembut, membal dan berpori. Teksturnya mirip chiffon cake.
Resep Serupa
-
Sponge Cake Lembut Kempus Sponge Cake Lembut Kempus
Tue.20/Mar.2018 ⭐ Source : Bunda st Fat "Orange Cake Choco Crumble" ☘ Terima kasih banyak resepnya 🙏 Alhamdulillah, senang sekali hari ini bisa mengetik di cookpad. Pasalnya terhitung kemarin, Senin (19/3) sangat minim network, mungkin efek penataan ulang frekuensi yah 😇 Sedihnya sy tdk bisa memberi like 👍 utk hasil karya sahabat cookpad/paders. Alhamdulillah hari ini network berangsur membaik ⭐ Sponge cake resep ini masuk sebagai salah satu daftar cake lembut sy, bisa buat base cake (tart) juga. Kunci suksesnya pada 2 point, yaitu (1) Pencampuran bahan tepung harus dg mixer speed paling rendah sebentar saja, hanya supaya tercampur sempurna (2) Oven harus sudah panas terlebih dahulu minimal 15 menit sebelum cake dipanggang. Sy sudah 2× membuat cake ini, pertama full resep dg loyang 20 lupa ga diphoto. Lalu membuat lagi ½ resep loyang loaf 17×13×7 berikut sy tulis full resep, tetapi photo yg ½ resep ya. Dan sy tdk membuat crumble.nya 🙏😊
-
-
Sponge Cake Lembut Sponge Cake Lembut
Penambahan santan bubuk dalam resep ini bikin cake nya lembut bgt 👍
-
Sponge cake lembuut Sponge cake lembuut
Sempet gugur di tengah jalan ...saat berjuang mendapatkan golden apron....sejak saat itu...semangat mulai munduuur teratur, Daan skrng semangat itu datang lagii ketika ada surat cintah dr mamah Cookpad, yey ....semangat lagiii kerena msh ada kesempatan dapetin golden apron #PejuangGoldenApron2 , dan sebagai pemanasan kita buka dengan si cantik en lembuut sponge cake ini ..bahan irit tp hasil istimewaaaah
-
Sponge Cake lembut Sponge Cake lembut
Penggabungan 2 metode : Sponge dan cream. Jadi yang biasanya sponge cake itu pakai fat dalam bentuk liquid, sekarang butter/margarinnya kita kocok hingga menjadi cream. Teman-teman harus hati-hati dan teliti saat membuatnya. Jaga adonan tetap kental dan jangan overmix. Saat mencampur adonan sponge dan creamnya, aduk menggunakan teknik aduk balik dilanjutkan dengan mixer sebentar supaya tetap tercampur rata.Metode dan tips ini saya ketahui dari instagram-nya Mbak Ricke Indriani yang sebenarnya untuk resep cake lapsur, tetapi saya ubah resepnya menjadi resep saya sendiri yaitu resep sponge cake.Sumber : Ricke IndrianiResep : Aliynt Rahmadina#JelajahResepSehat #JelajahResep #AliyntCake #AliyntDessert #AliyntRahmadina #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3
-
Sponge Cake Dasar Sponge Cake Dasar
Sumber : Ibu Fatmah BahalwanBisa digunakan sebagai base cake. Cara + bahannya simple. Hasilnya oke punya 👍
-
Sponge cake lembut Sponge cake lembut
Selalu penasaran dengan cake yg di oven,karena jujur saya belum bisa mebgerti oven saya panasnya bagaimana,dan hasilnya selalu gagal,berkali2 nyoba ini yg paling pas dan enak,langsung jatuh cinta sama resep ini,,,,adopsi dari resep bunda Dian's kitchen dan ada sedikit yg ditambah,,,Saya pakai setengah resep ya bunda2,,,,yuk langsung simak diresep,,,
-
Sponge cake lembut Sponge cake lembut
Cake dasar yang sangat lembut dan super gampang. Rasanya juga enak, cocok untuk cake ultah. Karena cake ini tanpa margarin, jadi bebas untuk dihias dengan buttercream.Silahkan dicoba, teman.Tips. Telur dan gula dikocok agak lama supaya benar benar kental dan mengembang.
-
Sponge cake lembut Sponge cake lembut
Bikin 8 loyang kue ini... rasanya lembuuuut...wangiiiii krn pake blu***nd cake and cookie...aromanya semerbak bgt 😚, jadi resep andalan cake potong jualanku xixi... (diotakku yg ada bisnis mulu 😂), dipotong2 jd sekitar 34 potongan....kalo rada tebel mgkn dpt 25 potongan yah...
-
Sponge Cake Cokelat Lembut dan Irit Sponge Cake Cokelat Lembut dan Irit
Punya sisa butter cream untuk menghias cup cake kemaren. Daripada kelamaan, akhirnya kepikiran buat kue tart. Gara-garanya, dik Alina bolak-balik minta dibuatin kue ulang tahun bunga. Resep sponge cake nya recook resep nya mbak kheyla. Untuk butter cream nya sudah saya posting. Warna nya dibuat pink sengaja untuk ikutan bulan peduli kanker payudara. Paling nggak bisa ikut nyemangati mereka yang terkena kanker payudara. Semoga mereka tetap semangat dalam menjalani hidup mereka. Aamiin.#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2#anies_kitchen
-
Sponge Cake Dasar Sponge Cake Dasar
Diadaptasi dari resep di youtube Fatma Bahalwan.Tekstur cake lembut dan spongi.Karna saya pakai pasta pandan homemade, warnanya jadi tidak terlihat namun rasanya sudah cukup terasa. Pasta pandan juga bisa diganti dengan vanilla ekstrak atau pasta rasa lain.
-
Sponge cake ter-lembut Sponge cake ter-lembut
Pengen makan bolu yg menul2 yg tekstur nya super lembutJadi coba deh nihh buat buat bolu yg hampir mirip sama bolu menul2 mmng mungkin keliatannya berbeda tapi tekstur gk bohong deh sm2 lembut ayo cek in resep nya!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)