Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gIga Sapi (rebus, buang air, rebus lagi)
  2. 8sg BaMer (iris2)
  3. 4sg BaPut (iris2)
  4. 2 lbrDaun Salam
  5. 1 ruasLengkuas
  6. 5 bhBelimbing Wuluh (potong2)
  7. 1 bhCabe Merah (potong2)
  8. 1 bhCabe Hijau (potong2)
  9. 2 bhTomat Hijau (potong2)
  10. 5 bhBuncis (potong2)
  11. 3 sdmKecap Manis
  12. 2 sdmAir Asam Jawa
  13. Garam + Gula
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bamer, baput, cabe, lengkuas, daun salam hingga harum

  2. 2

    Masukan tumisan kedalam rebusan iga dan tambahkan kecap manis, garam, gula

  3. 3

    Masak hingga mendidih lalu kecilkan api

  4. 4

    Tambahkan buncis, tomat, belimbing wuluh dan air asam jawa, aduk rata, test rasa

  5. 5

    Masak sampai iga empuk dan bumbu meresap

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa