Roti Jala Rose

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Spesial semarak x GA dari mba @iyus sugesti🤗 yang merayakan hari jadi pernikahannya 😁semoga makin langgeng sampai akhir hayat,makin kompak, sehat selalu dan selalu diberikan kemudahan rezeki 🤲🏻😇😘

Source : Ayoe_widya88
Recook : Merra bawati

#SpesialGA_MissU
#Clover_MissU
#BelajarMotoBarengIcha
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Roti Jala Rose

Spesial semarak x GA dari mba @iyus sugesti🤗 yang merayakan hari jadi pernikahannya 😁semoga makin langgeng sampai akhir hayat,makin kompak, sehat selalu dan selalu diberikan kemudahan rezeki 🤲🏻😇😘

Source : Ayoe_widya88
Recook : Merra bawati

#SpesialGA_MissU
#Clover_MissU
#BelajarMotoBarengIcha
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti jala :
  2. 150 grtepung terigu protein sedang (segitiga)
  3. 250 mlsantan
  4. 20 grminyak sayur
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyapewarna makanan : ungu dan hijau
  8. Bahan kuah kinca :
  9. 500 mlsantan encer
  10. 100 grgula aren(saya gula merah biasa)
  11. 3 lembardaun pandan ikat simpul
  12. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kuah kinca kecuali larutan maizena,masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.jika sudah mendidih tuang larutan maizena👇🏻

  2. 2

    Masak sampai meletup-letup.....matikan api lalu sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan roti jala,blender/Chopper sampai halus(bisa juga pakai mixer)saya pakai whisk saja sampai licin lalu saring,bagi dua adonan,yg sedikit untuk daun beri pewarna hijau yang banyak untuk rose'a saya beri pewarna ungu👇🏻

  4. 4

    Tuang adonan dibotol khusus roti jala/ dibotol kecap/saus yang tutup lancip(botol saya ada isinya,jadi saya gunakan plastik segitiga 👇🏻) semprotkan di teflon yg sudah panas : buat garis 3 barisan ke bawah lalu buat seperti pager(sebagian beri adonan hijau untuk daun)

  5. 5

    Gulung setiap adonan lalu tumpuk dan gulung oleh adonan lain terakhir oleh adonan yg berdaun👇🏻

  6. 6

    Hasilnya seperti👇🏻 usahakan gunakan teflon yg agak besar agar adonan lebih panjang,jadi terlihat tebal😉

  7. 7

    Tata di mangkuk lalu beri kuah kinca😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Resep Serupa