Combro!

Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Depok

Sisa singkong dari buat Boko Singkong masih ada. Pas banget Sidtu (Ibu) dtg ke rumah. Trs sekalian tanya aja resep isian combro.

Next, bisa nih buat lebih banyak. Resep orang tua emang tak akan terganti. Sedaappp cyiiinn eh shaaayyy 😚😚😚

#RecookDepok_OlahanSingkong
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Combro!

Sisa singkong dari buat Boko Singkong masih ada. Pas banget Sidtu (Ibu) dtg ke rumah. Trs sekalian tanya aja resep isian combro.

Next, bisa nih buat lebih banyak. Resep orang tua emang tak akan terganti. Sedaappp cyiiinn eh shaaayyy 😚😚😚

#RecookDepok_OlahanSingkong
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsingkong
  2. Bumbu Isian :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 buahcabai merah keriting
  6. 1 buahcabai rawit merah
  7. 1/2 bungkusterasi (me : abc)
  8. 1 kotakoncom
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. 1 sdmtepung sagu
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 20 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi.

  2. 2

    Uleg oncom.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ulegan oncom dengan tambahan air. Tambahkan daun bawang, garam, gula, kaldu jamur tes rasa. Aduk hingga air susut.

  4. 4

    Angkat dan buang uap panas.

  5. 5

    Parut singkong hingga halus. Lalu tambahkan sagu dan garam

  6. 6

    Ambil 1 sdm adonan singkong pipihkan. Tambahkan isian oncom. tutup kembali dengan adonan singkong hingga berbetuk lonjong.

  7. 7

    Siapkan combro yg akan digoreng. Goreng dengan minyak panas. Balik dan angkat saat berubah warna.

  8. 8

    Sajikan dengan cabai rawit :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
pada
Depok
IG : @ulynnuuhaakeep calm and finish your dish 🥘
Lebih banyak

Komentar (2)

dd bunaaa
dd bunaaa @dilamutmainnah_
wahhh kayanya enak nih.. kapan kapan mau coba:) follback yaa bun.. mohon saran dan bimbingannya juga😅 #newbie

Resep Serupa