Terong Instan Pemadam Kelaparan

Tash
Tash @tasya
DE

Ini sekarang resep andalan aku karna aku akhir-akhir ini lagi ngurangin makan daging. Ini enak banget dan ga pernah tau ternyata terong tuh enak banget!
Kalo mau diniatin bikin terong balado, tapi aku suka males bgt nyambel. Jadi pake bumbu yg selalu ada di dapur deh. Plus terongnya ngga di deep fry, jadi makannya ngga enek :)

Terong Instan Pemadam Kelaparan

3 orang berencana membuat resep ini

Ini sekarang resep andalan aku karna aku akhir-akhir ini lagi ngurangin makan daging. Ini enak banget dan ga pernah tau ternyata terong tuh enak banget!
Kalo mau diniatin bikin terong balado, tapi aku suka males bgt nyambel. Jadi pake bumbu yg selalu ada di dapur deh. Plus terongnya ngga di deep fry, jadi makannya ngga enek :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 buahterong
  2. 1,5 sdtbawang putih bubuk/cincang/ulek
  3. 1/2 sdtketumbar
  4. Garam/Masako ayam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dadu terong sampe ukuran yg disukai, tumis pake 2 sdm minyak. Aduk sampe semuanya kena minyak

  2. 2

    Kalo minyaknya udah keserep semua dan pancinya keliatan kekeringan, tambahin +- 2 sdm air, aduk lagi

  3. 3

    Masak terus sampe lembek, kalo udah tambahin minyak lagi sedikit biar ga lengket, kecilin api jadi medium

  4. 4

    Tambahkan bawang putih, ketumbar dan garam/masako sesuai selera

  5. 5

    Sajikan dengan nasi ngepul pake bawang goreng, nikmat banget :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tash
Tash @tasya
pada
DE
All about hearty soul food at home on a budget :)Kreasi resep oleh anak rantau yang selalu kangen masakan rumah/jajanan indo.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa